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Casa Orellana celebra sus jornadas de calçots
Fiel a su filosofía de reinterpretar los sabores de siempre con una visión renovada, Casa Orellana apuesta, por primera vez, por ofrecer...

Redacción. Madrid
6 mar2 Min. de lectura


Atrapallada: Un santuario del producto gallego en el corazón de Madrid
En un Madrid donde los restaurantes surgen y desaparecen con rapidez, Atrapallada se erige como un faro de consistencia

Redacción. Madrid
6 mar4 Min. de lectura


Aire de Protos 2024, delicado, fresco y con una gran riqueza aromática
Aire de Protos ha sido premiado como el mejor vino rosado en 2023 en los Premios Verema Aire de Protos 2024 ya está en el mercado. Una...

Redacción. Madrid
5 mar2 Min. de lectura


Empieza la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas: un evento culinario a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina.
DÍA MUNDIAL DE FABADA: 15 de MARZO de 2025 La Ruta de La Fabada y Las Verdinas , con ya diez ediciones a sus espaldas, seis de ellas a...

Redacción. Madrid
4 mar3 Min. de lectura


"El Ancla del Lago" da la bienvenida al buen tiempo con su exquisito gazpacho de primavera
Tras un invierno que se resistía a marcharse, el buen tiempo por fin ha hecho su aparición en la capital. Con el sol brillando en lo alto...

Sergio Roldán. Redacción. Madrid
21 feb2 Min. de lectura


El Escondite de Villanueva da un giro a su propuesta gastronómica: tapas, raciones y medias raciones
Con más de 24 años de historia en la capital y consolidado como un referente gastronómico en el barrio de Salamanca, El Escondite de...

Redacción. Madrid
13 feb3 Min. de lectura


UMusic Hotel Madrid y Museo Chicote unen fuerzas para revolucionar la experiencia gastronómica y hotelera de la capital
UMusic Hotel Madrid y el emblemático Museo Chicote anuncian una alianza que transformará la oferta gastronómica del hotel, creando...

Redacción. Madrid
7 feb3 Min. de lectura


Catalunya, mucho más que la invitada en Madrid Fusión: un tributo a la revolución gastronómica
Catalunya ha sido, es y será un referente indiscutible en el mundo de la gastronomía. Este año, en la edición 2025 de Madrid Fusión, la...

Redacción. Madrid
5 feb3 Min. de lectura


Burgos despliega su vanguardia gastronómica en Madrid Fusión 2025
Un año más, Burgos se erige como protagonista en el escenario culinario internacional de Madrid Fusión, el evento cumbre de la...

Redacción. Madrid
4 feb3 Min. de lectura


'Burgos Alimenta' desembarcó en Madrid Fusión con 31 productores de la provincia
La Diputación promocionó la gastronomía burgalesa en la XXIII edición del evento internacional Burgos Alimenta , la marca que representa...

Redacción. Madrid
4 feb3 Min. de lectura


Sevilla consolida su liderazgo gastronómico en Madrid Fusión 2025
El Ayuntamiento de Sevilla, a través del Área de Turismo y Cultura , ha estado presente en Madrid Fusión 2025 , uno de los encuentros...

Redacción. Madrid
3 feb2 Min. de lectura


Rincón de la Victoria entrega el 'Boquerón de Plata' a Pastora Soler e incluye en su red de restaurantes al madrileño Surtopía.
La propia Pastora Soler, tras recibir su estatuilla, expresó sentirse “ muy orgullosa por recibir este galardón de una ciudad como Rincón...
Redacción. Madrid
30 ene2 Min. de lectura


La cocina china más auténtica inunda Madrid y Mallorca con la 8ª edición de "China Taste"
En la acción impulsada por el Centro Cultural de China en Madrid con el apoyo de la Embajada de China, treinta restaurantes elaborarán...

Redacción. Madrid
16 ene5 Min. de lectura


'Diurno' estrena su nueva barra: un espacio único que te sorprenderá
"Amores de Barra" , " Pongamos que hablo de Madrid" , o " Litros corren por mis venas" . Así se presenta la nueva carta del local más...

Redacción. Madrid
11 ene2 Min. de lectura


Nace la 'Cofradía del Cocido Madrileño': Uniendo a los maestros del plato más icónico de Madrid
Un grupo de apasionados del cocido madrileño y profesionales de la gastronomía, han unido fuerzas para crear la primera cofradía...

Redacción. Madrid
20 dic 20243 Min. de lectura


Propaganda: una Navidad italiana inolvidable con menús exclusivos del Chef Dario Benvenuto
Propaganda , la vinatería italiana de referencia en Madrid, celebra las fiestas navideñas con dos menús exclusivos diseñados por el chef...

Redacción. Madrid
17 dic 20243 Min. de lectura


Nueva carta de GastroVía 61: tradición y vanguardia en sus versos de poesía culinaria para este otoño-invierno
Grupotel Mayorazgo presenta la esperada carta de otoño-invierno de GastroVía 61 , su afamado restaurante de cocina de autor. Diseñada...
Redacción. Madrid
16 dic 20243 Min. de lectura


Celebra una Navidad diferente con los auténticos sabores de Asia en Kököchin
Estas Navidades, el restaurante Kököchin invita a los madrileños a celebrar las fiestas de una manera única y diferente. Ofrece un menú...

Redacción. Madrid
16 dic 20242 Min. de lectura


La gastronomía healthy de Superfuüd se expande por Madrid con su nuevo local en el corazón de Malasaña
Este es el nuevo restaurante de Malasaña que tiene gimnasio propio y está especializado en superalimentos Madrid es la ciudad de los...

Redacción. Madrid
13 nov 20242 Min. de lectura


“La Noche Mágica” de Montagud Editores: legado, responsabilidad y familia en una cena única a 4 manos
Montagud Editores presenta una nueva edición de "La Noche Mágica" , una cita ineludible para los amantes de la alta cocina, que en esta...
Redacción. Madrid
8 nov 20242 Min. de lectura
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