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Todo sobre España


'Sabor a Málaga' consolidó su liderazgo gastronómico en el Salón Gourmets 2026 con una amplia representación provincial
La Diputación de Málaga reforzó su estrategia de promoción agroalimentaria en la 39ª edición del Salón Gourmets con una destacada participación de su marca Sabor a Málaga, que reunió a 42 productores y más de 600 productos autóctonos en un espacio expositivo de referencia en IFEMA Madrid. Leonor García Agua, directora de Sabor a Málaga Durante las cuatro jornadas del evento, el sello provincial desplegó una propuesta integral orientada a potenciar la visibilidad y comercializ

Redacción. Madrid
22 abr


El Patronato de Turismo presenta en Madrid la oferta de turismo activo de Lleida y refuerza el liderazgo del destino en este sector
El Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida ha presentado este martes en Madrid la oferta de turismo activo del Pirineo y las Tierras de Lleida, con el objetivo de reforzar el liderazgo del destino en este sector.

Redacción. Madrid
22 abr


El INORDE impulsó la proyección internacional del producto ourensano en el Salón Gourmets 2026
La Diputación de Ourense, a través del Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (INORDE) , participó en la 39ª edición del Salón Gourmets , celebrada del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid, consolidando su apuesta por la promoción exterior del tejido agroalimentario de la provincia y la apertura de nuevas vías de comercialización para pequeños productores. Emma González, gerente del INORDE La presencia institucional volvió a situar a Ourense en uno de los principales escap

Redacción. Madrid
15 abr


Rincón de la Victoria distingue a los hermanos Reyes con el 'Boquerón de Plata' en Madrid
El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria celebró este lunes 13 de abril la Gala del Boquerón Victoriano en Madrid, un evento que tuvo que ser aplazado desde su fecha inicial en enero, en el marco de FITUR, debido al luto nacional decretado tras el trágico accidente ferroviario de Adamuz (Córdoba). La gala, que reunió a representantes del mundo deportivo y gastronómico de la capital, así como a medios de comunicación especializados, sirvió para reconocer con el Boquerón de P

Redacción. Madrid
14 abr


BLESS Ibiza The Site: gastronomía, experiencia, estilo de vida y bienestar en la Ibiza contemporánea
Ubicado en primera línea de playa y dentro del entorno de The Site Ibiza, el hotel forma parte de un nuevo enclave en la isla que integra hospitality, arte, ocio, retail y restauración. En este contexto, BLESS Ibiza The Site se posiciona como una de sus piezas principales, combinando alojamiento, oferta gastronómica y bienestar en un mismo espacio. Con 461 habitaciones, el hotel presenta una renovación integral de sus espacios, adaptándose a una forma de viajar más flexible
Redacción. Madrid
10 abr


Córdoba reúne al liderazgo turístico internacional en el VIII Congreso de Calidad y Sostenibilidad del ICTES
La ciudad de Córdoba se convierte estos días en el principal foro de reflexión estratégica del sector turístico con la celebración del VIII Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística , organizado por el Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad. La cita, que tiene lugar del 8 al 12 de abril, reúne a cerca de 400 profesionales —empresarios, responsables públicos, expertos y representantes institucionales— consolidándose como uno de lo
Javier Roldán
10 abr


“Sevilla. No la mires, vívela”: la provincia se promociona en Madrid con un gran evento sensorial
Más de 300 asistentes se dieron cita, en la noche de ayer en Madrid, en un evento dirigido a profesionales del sector turístico y medios de comunicación, organizado por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur. La cita, celebrada en la Real Fábrica de Tapices , recupera el acto previsto por la institución provincial en el marco de FITUR 2026 y que no pudo llevarse a cabo entonces, al suspenderse en señal de respeto por las víctimas del accidente ferroviario de Adamuz.
Redacción. Madrid
8 abr


Puy du Fou España cumple 5 años y se consolida como referente cultural y de ocio en España
Más de cinco millones de visitantes han pasado ya por Puy du Fou España desde su apertura en marzo de 2021. En apenas cinco años, el parque temático toledano se ha consolidado como uno de los proyectos culturales y de ocio más singulares del país, combinando grandes espectáculos históricos con una cuidada puesta en escena en plena naturaleza. Ubicado en los Montes de Toledo, el parque ha experimentado un crecimiento sostenido tanto en contenido como en ambición. De una ofer

Sergio Roldán. Madrid
30 mar


Arranca la temporada de terrazas en Madrid
Sol, gastronomía y sobremesas infinitas para vivir la Semana Santa Con la llegada de la primavera y el aire festivo de la Semana Santa , Madrid despierta de su letargo invernal. Las calles se llenan de luz, los parques recuperan el verde intenso y la ciudad invita a salir, a caminar despacio y a descubrir sus rincones al aire libre. Es el momento de las terrazas , esos espacios mágicos donde la gastronomía se disfruta bajo el sol, el tiempo parece detenerse y cada sobreme

Redacción. Madrid
27 mar


LUMINISCENCE es galardonada en los Premios CETT Alimara y consolida su éxito con más de 100.000 espectadores en Barcelona y 1,5 millones en todo el mundo
La experiencia inmersiva de luz y música L UMINISCENCE ha sido galardonada en la 41a edición de los Premios CETT Alimara Barcelona , consolidando su posicionamiento como una de las propuestas culturales más innovadoras del panorama turístico internacional. El proyecto que ha recibido hasta la semana pasada más de 100.000 espectadores en Barcelona y más de 1.500.000 en todo el mundo, ha sido reconocido en el marco de la Noche de los Alimara, un evento de referencia para

Redacción. Madrid
27 mar


¿Semana Santa en Madrid? Avatar: The Experience, EL PLAN
La Semana Santa es el momento perfecto para redescubrir Madrid con calma y apostar por planes diferentes. Para quienes buscan una experiencia original y apta para todos los públicos, Avatar: The Experience se posiciona como uno de los imprescindibles estos días en la capital. Inspirada en el universo de Avatar, esta propuesta inmersiva permite adentrarse en el mundo de Pandora a través de un recorrido multisensorial donde no solo se observa, sino que se explora, se interac

Redacción. Madrid
27 mar


Hard Rock Hotel Madrid une a huéspedes y miembros del equipo para el movimiento Earth Hour el 28 de marzo
El sábado 28 de marzo a las 20:30, Hard Rock Hotel Madrid se une a comunidades de todo el mundo para celebrar la Hora del Planeta 2026, el 20o aniversario del movimiento global creado por World Wildlife Fund que une a países, empresas, individuos y lugares emblemáticos en un compromiso compartido para proteger el planeta. Hard Rock Hotel Madrid, junto con los casinos, hoteles y cafés participantes de Hard Rock International en todo el mundo, apagará sus luces durante 60

Redacción. Madrid
27 mar


Asia Gardens Hotel & Thai Spa: una Semana Santa en un paraíso asiático junto al Mediterráneo
En lo alto de Finestrat, con el Mediterráneo como telón de fondo, Asia Gardens Hotel & Thai Spa redefine el concepto de escapada de lujo a través de una propuesta que trasciende lo convencional. Más que un hotel, se trata de un auténtico viaje sensorial al sudeste asiático, donde cada rincón ha sido concebido para despertar los sentidos y reconectar con la calma. Un remanso de calma donde el agua y la naturaleza se funden en perfecta armonía en Asia Gardens Hotel & Thai Spa

Redacción. Madrid
26 mar


Tradición y refugio: dos formas de vivir la Semana Santa en Andalucía
Si hay un lugar en España donde la Semana Santa se vive con una intensidad única, ese es Andalucía. Durante estos días, sus ciudades y pueblos se transforman en escenarios llenos de emoción, donde la tradición, la música y la devoción marcan el ritmo de cada jornada. Es también el momento ideal para hacer una pausa, cambiar de escenario y dejarse llevar por experiencias que combinan cultura, paisaje y bienestar.

Redacción. Madrid
24 mar


Plasencia: tradición y devoción en su Semana Santa
Hay momentos en los que una ciudad deja de ser solo un destino y se convierte en experiencia. Eso es lo que ocurre en Plasencia durante su Semana Santa. Las calles del casco histórico cambian de ritmo, la luz cae distinta sobre la piedra centenaria y cada rincón parece contar una historia que lleva más de ocho siglos escribiéndose.

Redacción. Madrid
20 mar


Provincia de A Coruña: palco de honor para el eclipse del 12 de agosto
A la sombra de la luna El 12 de agosto de 2026, el reloj se detendrá en la provincia de A Coruña . No será un atardecer cualquiera; será el momento en que la Luna se interponga entre la Tierra y el Sol, sumiendo la costa atlántica en una penumbra mágica. Galicia será la puerta de entrada de este eclipse solar total en la península y A Coruña, con sus cielos limpios y su perfil indómito, el palco de honor. Acantilados, mar y horizonte infinito: así se siente Cabo Touriñán, el

Redacción. Madrid
19 mar


Una mesa en el cielo de Madrid: el Día del Padre se celebra en la planta 14 de Dear Hotel
Hay padres que no quieren regalos: quieren tiempo, una mesa bonita, una conversación larga y la ciudad en pausa. Este Día del Padre, Dear Hotel Madrid propone celebrarlo desde su mejor ángulo: la planta 14 , donde Nice to Meet You Restaurant & Lounge convierte una comida o una cena en una escapada urbana con vistas 360º que abraza los grandes iconos de la ciudad, desde el Palacio Real hasta la Casa de Campo. Aquí la capital se mira distinto, más serena, más bonita, casi co

Redacción. Madrid
17 mar


Cáceres, 40 años Patrimonio de la Humanidad: el Ayuntamiento presenta la hoja de ruta para consolidar su liderazgo
En un acto celebrado en el Club Financiero Génova en Marid, el alcalde de Cáceres, Rafa Mateos, ha presentado la estrategia turística de la ciudad para 2026, en un año especialmente significativo: el 40 aniversario de la declaración de Cáceres como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Redacción. Madrid
8 mar


‘A Tafona’, ‘Ramón Freixa Atelier’ y ‘Voro’ alcanzan el Olimpo gastronómico con Tres Soles Guía Repsol 2026
“ Guía Repsol tiene todo el año puesto el radar en los restaurantes que mezclan inteligencia e intuición y los busca proactivamente por el territorio para que sigamos probando cosas nuevas. Las tendencias gastro evolucionan cada año y en esta edición 2026 la fusión entre distintas regiones de España sustituye a las influencias más exóticas, que tanto tiempo han prevalecido en los restaurantes. Hay propuestas también rupturistas, que conviven con otras más evocadoras y la con

Redacción. Madrid
20 feb


El Café de la Ópera celebra el Día Internacional del Cocido con su icónico cocido madrileño, elaborado durante más de 48 horas
Hay platos que alimentan y otros que cuentan historias. El próximo 27 de febrero, con motivo del Día Internacional del Cocido, El Café de la Ópera rinde homenaje a uno de los grandes símbolos de la cocina madrileña: el cocido servido en tres vuelcos, preparado a fuego lento durante más de 48 horas. Frente al Teatro Real , en la calle Arrieta, este emblemático restaurante reivindica la cocina de siempre, la que exige paciencia, respeto por el producto y tiempo. Porque un bu

Redacción. Madrid
20 feb


Grupo Oter da comienzo a sus Jornadas Gastronómicas anuales convirtiendo en protagonistas a la ostra y la trufa negra
Grupo Oter, el grupo de restauración madrileño con más de 26 proyectos en la capital y más de 40 años de trayectoria en el mundo de la hostelería, presenta este mes de febrero dos propuestas gastronómicas que ponen en valor su firme compromiso con el producto de calidad y la cocina tradicional. Durante el mes de febrero, algunos de sus restaurantes más emblemáticos, como Pez Fuego, El Gran Barril de Castellana, Verdura & Brasa o Nuevo Gerardo, y en su última apertura, Gayarr

Redacción. Madrid
20 feb


Paladea La Oliva 2026 convertirá el norte de Fuerteventura en epicentro gastronómico y deportivo
Tras el éxito en anteriores ediciones, el Ayuntamiento de La Oliva prepara la séptima edición de Paladea La Oliva , que se celebrará del 6 al 10 de mayo de 2026 , reafirmando su apuesta por el producto local, la gastronomía y el deporte en plena naturaleza. El evento, que espera superar los 15.000 visitantes , volverá a convertir al municipio en punto de encuentro para residentes y turistas gracias a una propuesta que integra restauración, paisaje y actividad física en un en

Redacción. Madrid
19 feb


Barbillón Family & Corp. se estrena en el norte de Madrid con una nueva apertura, Giardino Grand Café
Barbillón Family & Corp. extiende su pulso al norte de la capital con la apertura de Giardino Grand Café , en El Encinar de La Moraleja. Un proyecto fiel a la filosofía del grupo: crear espacios con alma donde lo cotidiano se celebra y se disfruta. Giardino Grand Café, nace pensando en la rutina con vocación de pausa: un lugar para el café de la mañana, el aperitivo, la comida pausada, la sobremesa con vino y la cena relajada. Carpaccio de Gambas Giardino fusiona una cocina m

Redacción. Madrid
12 feb


Los miércoles son de cocido en Casa de Comidas Amparo 1948
La casa recupera uno de los grandes rituales de la cocina madrileña con un cocido tradicional, servido en tres vuelcos y elaborado sin prisas, como se ha hecho siempre. Cuando el tiempo se vuelve gris y las temperaturas invitan a buscar refugio, hay platos que abrigan y se agradecen más que nunca. En Casa de Comidas Amparo 1948 lo tienen claro, los miércoles son de cocido. Una cita semanal que conecta con la memoria culinaria de Madrid y con esa forma de comer que reconforta

Redacción. Madrid
12 feb


Romance oriental en el mejor hotel de España: Asia Gardens Hotel & Thai Spa
Hay lugares que no solo se visitan, se sienten. Espacios capaces de trasladarnos a miles de kilómetros sin salir del país, donde el tiempo parece discurrir a otro ritmo y cada detalle invita a la calma. Así es Asia Gardens Hotel & Thai Spa miembro de Leading Hotels of The World y nuevamente reconocido como Mejor Hotel de España 2024 en los World Travel Awards, los galardones internacionales más prestigiosos de la industria turística. Ubicado en un enclave privilegiado

Sergio Roldán. Redacción. Madrid
5 feb


San Valentín en Madrid con Grupo RosaNegra: Love Week entre pedidas de mano, música en directo, colecciones cápsula y muchas sorpresas
Hay quien celebra San Valentín con flores y quien lo celebra con un plan bien elegido: una mesa bonita, música que acompaña y detalles que hacen que la noche tenga historia. Este febrero, Grupo RosaNegra presenta Love Week del 9 al 14 de febrero : una semana de experiencias en pleno Paseo de la Castellana con actuaciones, sorpresas y momentos preparados para brindar con quien tú quieras. La idea es sencilla —y, por eso, irresistible—: que el amor no dure solo un día, sin

Redacción. Madrid
4 feb


Un domingo con buena fortuna. quintoelemento celebra el Año Nuevo Chino con gastronomía, cócteles y espectáculo
Madrid suma un nuevo plan a su calendario de celebraciones de invierno. quintoelemento celebra el Año Nuevo Chino con una propuesta gastronómica diseñada para compartir, disfrutar y brindar por los buenos augurios que trae el inicio del nuevo ciclo. Será el próximo martes 15 de febrero, cuando el restaurante, ubicado en la séptima planta del Teatro Kapital , transforme su cocina y su atmósfera para ofrecer una experiencia diferente, pensada para grupos de amigos y comensales

Redacción. Madrid
4 feb


Lanzarote cierra su presencia en Madrid Fusión 2026 tras haber mostrado en distintos escenarios y formatos la diversidad, riqueza y vertebración gastronómicas de su territorio
Con el presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, y la consejera de Promoción Económica y Saborea Lanzarote, Nori Machín, al frente, Lanzarote concluyó Madrid Fusión 2026 con resultados sobresalientes. La elevada asistencia de profesionales y especialistas del ámbito gastronómico a cada una de sus propuestas evidenció el interés que genera la isla, cuya presencia destacó tanto en el stand de Saborea Lanzarote como en las Aulas del Vino, Gastronómica y Polivalente del espacio

Redacción. Madrid
4 feb


El stand de Saborea España, corazón gastro-turístico de Madrid Fusión 2026
Más de 100 actividades, grandes figuras del sector, visitas institucionales y una destacada presencia ministerial consolidan su liderazgo. El stand de Saborea España se ha confirmado como el gran punto neurálgico de Madrid Fusión 2026, concentrando durante los días 26, 27 y 28 de enero la atención del sector gastronómico, institucional y mediático. Por él han pasado los principales referentes de la gastronomía española, así como destacadas autoridades gubernamentales y per

Redacción. Madrid
3 feb


Madrid Fusión Alimentos de España relanza su liderazgo como plataforma de encuentro integral de la comunidad gastronómica internacional
Madrid Fusión Alimentos de España ha consolidado en su 24 edición su posición como el espacio de referencia para la comunidad global de la gastronomía y el sector hostelero, despertando el interés de profesionales de todo el mundo y reafirmando su papel como lugar de encuentro, diálogo y conocimiento compartido. Más allá de ser un congreso, Madrid Fusión se ha confirmado como una plataforma donde se han intercambiado ideas, experiencias y visiones sobre el presente y el futu

Redacción. Madrid
2 feb
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