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Vive las mejores experiencias


Turismo de Andalucía, una industria eficiente: ¿quieres mejorar la rentabilidad de tu negocio?
Más de 200 establecimientos ya han recibido el asesoramiento técnico gratuito que podrás solicitar hasta el 15 de junio El turismo vive una transformación profunda. Hoy, tanto viajeros como empresas buscan experiencias responsables, eficientes y comprometidas con el entorno. En este contexto nace el proyecto “Turismo de Andalucía, una industria eficiente”, una iniciativa promovida por la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, en el marco del Plan

Redacción. Madrid
26 may5 min de lectura


Ribagorza, un destino para todo el año
Ribagorza es Pirineo Ribagorza es uno de esos lugares que sorprenden por su capacidad de adaptarse a cada momento del año. Un territorio amplio y diverso, en pleno corazón del Pirineo aragonés, donde cada estación ofrece una forma distinta de vivir el viaje. Naturaleza, cultura, gastronomía y aventura se combinan aquí con naturalidad para dar forma a un destino pensado para todos: familias, viajeros tranquilos y amantes de las emociones al aire libre. La comarca se dibuja a t

Redacción. Madrid
18 may3 min de lectura


Cathay Pacific inaugura su nueva sala VIP rediseñada para Primera clase: The Wing
Cathay Pacific, la aerolínea premium con sede en Hong Kong, continúa redefiniendo su experiencia de cliente con la renovación y mejora de sus salas VIP más importantes en su hub de operaciones en el Aeropuerto Internacional de Hong Kong (HKIA). La compañía acaba de reabrir la que es su principal lounge para los pasajeros de Primera clase: The Wing, y que ha sido completamente rediseñada, como parte del plan de mejora de sus salas VIP en las principales ciudades del mundo. Sit

Redacción. Madrid
11 may2 min de lectura


Cocina japonesa con alma latina: la nueva experiencia gastronómica de Li-Onna
Con la llegada de la primavera, Li-Onna reafirma su apuesta por el producto y la estacionalidad poniendo el foco en algunos de los grandes protagonistas del mar. Situado en el madrileño barrio de Salamanca, el restaurante japonés con alma latina presenta una selección de platos donde la calidad de la materia prima y el equilibrio de sabores marcan el ritmo de la experiencia. Lubina al pastor En esta temporada, la propuesta gira en torno a tres pilares: el bacalao, la lubin

Redacción. Madrid
11 may2 min de lectura


“ACORDES POR LA EII” regresa con su segunda edición para visibilizar la Enfermedad Inflamatoria Intestinal a través de la música
El próximo 24 de mayo a las 12:00 horas, el Teatro Calderón de Madrid acogerá la segunda edición del concierto solidario “Acordes por la EII”, una iniciativa de GETECCU, G-Educainflamatoria, GETEII y ACCU España que combina música, divulgación y sensibilización para visibilizar la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), una patología que afecta a más de 350.000 personas en España. En esta edición, el evento contará con la participación del artista Jorge Bedoya, reconocido p

Redacción. Madrid
10 may3 min de lectura


Madrid celebra la excelencia de la huerta: 15 años de frescura con el sello de Ricardo Gil
En una ciudad donde la gastronomía avanza a un ritmo vertiginoso, hay lugares que deciden ir a contracorriente. Es el caso de La Huerta de Tudela, que celebra 15 años de trayectoria en la capital consolidada como uno de los grandes templos del producto fresco y la cocina de la huerta. Su propuesta, fiel a la tradición hortícola navarra, parte de una idea tan simple como exigente: respetar el producto en su mejor momento. Sin disfraces, sin excesos y sin artificios. Solo veget

Sergio Roldán. Madrid
10 may2 min de lectura


Un brunch para celebrar: La Biblioteca de Santo Mauro redefine el Día de la Madre en Madrid
El Día de la Madre, que este año se celebra en domingo, invita a apostar por planes que giran en torno a la mesa y al disfrute compartido. En este contexto, el brunch de La Biblioteca, el restaurante de Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid, cambia su carta y se posiciona como una de las propuestas más atractivas de la capital para celebrar en familia en un entorno único. Su nuevo brunch dominical, bajo el asesoramiento gastronómico de Rafa Peña, propone una oferta

Redacción. Madrid
23 abr2 min de lectura


'Sabor a Málaga' consolidó su liderazgo gastronómico en el Salón Gourmets 2026 con una amplia representación provincial
La Diputación de Málaga reforzó su estrategia de promoción agroalimentaria en la 39ª edición del Salón Gourmets con una destacada participación de su marca Sabor a Málaga, que reunió a 42 productores y más de 600 productos autóctonos en un espacio expositivo de referencia en IFEMA Madrid. Leonor García Agua, directora de Sabor a Málaga Durante las cuatro jornadas del evento, el sello provincial desplegó una propuesta integral orientada a potenciar la visibilidad y comercializ

Redacción. Madrid
22 abr2 min de lectura


El Patronato de Turismo presenta en Madrid la oferta de turismo activo de Lleida y refuerza el liderazgo del destino en este sector
El Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida ha presentado este martes en Madrid la oferta de turismo activo del Pirineo y las Tierras de Lleida, con el objetivo de reforzar el liderazgo del destino en este sector.

Redacción. Madrid
22 abr3 min de lectura


Víctor Páez: el motor de una nueva generación de teatro en España
Con apenas 33 años, Víctor Páez se ha consolidado como una de las figuras más inquietas y prolíficas del panorama teatral español. Director precoz, productor incansable y alma creativa de La Opción Producciones , su trayectoria combina vértigo, intuición y una firme apuesta por conectar con el público desde la emoción y el compromiso social. En esta entrevista, Páez repasa los hitos de su carrera, los desafíos personales que han marcado su camino y su visión de un teatro con

Sergio Roldán. Madrid
15 abr4 min de lectura


El INORDE impulsó la proyección internacional del producto ourensano en el Salón Gourmets 2026
La Diputación de Ourense, a través del Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (INORDE) , participó en la 39ª edición del Salón Gourmets , celebrada del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid, consolidando su apuesta por la promoción exterior del tejido agroalimentario de la provincia y la apertura de nuevas vías de comercialización para pequeños productores. Emma González, gerente del INORDE La presencia institucional volvió a situar a Ourense en uno de los principales escap

Redacción. Madrid
15 abr2 min de lectura


Big One Club llega para subir el volumen de Torremolinos
En el corazón de Torremolinos, a apenas unos pasos del emblemático epicentro de la diversidad que es La Nogalera, surge una nueva propuesta que promete marcar un antes y un después en la vida nocturna de la Costa del Sol . Big One Club abre sus puertas en la calle Casablanca, 15, con una idea clara: convertirse en un espacio donde la libertad, la música y el espectáculo convivan de forma natural y vibrante. Torremolinos lleva décadas siendo un símbolo de apertura, un destin

Sergio Roldán. Madrid
8 abr2 min de lectura


“Sevilla. No la mires, vívela”: la provincia se promociona en Madrid con un gran evento sensorial
Más de 300 asistentes se dieron cita, en la noche de ayer en Madrid, en un evento dirigido a profesionales del sector turístico y medios de comunicación, organizado por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur. La cita, celebrada en la Real Fábrica de Tapices , recupera el acto previsto por la institución provincial en el marco de FITUR 2026 y que no pudo llevarse a cabo entonces, al suspenderse en señal de respeto por las víctimas del accidente ferroviario de Adamuz.
Redacción. Madrid
8 abr4 min de lectura


Arranca la temporada de terrazas en Madrid
Sol, gastronomía y sobremesas infinitas para vivir la Semana Santa Con la llegada de la primavera y el aire festivo de la Semana Santa , Madrid despierta de su letargo invernal. Las calles se llenan de luz, los parques recuperan el verde intenso y la ciudad invita a salir, a caminar despacio y a descubrir sus rincones al aire libre. Es el momento de las terrazas , esos espacios mágicos donde la gastronomía se disfruta bajo el sol, el tiempo parece detenerse y cada sobreme

Redacción. Madrid
27 mar4 min de lectura


Daniele Conte, gana la primera edición de Pizza Bit Competition España
La gran final de Pizza Bit Competition España se celebró ayer, 25 de marzo , en el marco de Alimentaria Barcelona , en el stand de Valco Iberia , consolidando el éxito de la primera edición de este certamen internacional en nuestro país, que cuenta ya con cuatro ediciones en Italia . El pizzaiolo Daniele Conte , de la pizzería La Dolce Vita, Valencia se alzó con el título de Dallagiovanna Pizza Ambassador en España. “Al principio estaba nervioso, porque todos somos buenos p

Redacción. Madrid
27 mar4 min de lectura


¿Semana Santa en Madrid? Avatar: The Experience, EL PLAN
La Semana Santa es el momento perfecto para redescubrir Madrid con calma y apostar por planes diferentes. Para quienes buscan una experiencia original y apta para todos los públicos, Avatar: The Experience se posiciona como uno de los imprescindibles estos días en la capital. Inspirada en el universo de Avatar, esta propuesta inmersiva permite adentrarse en el mundo de Pandora a través de un recorrido multisensorial donde no solo se observa, sino que se explora, se interac

Redacción. Madrid
27 mar1 min de lectura


Hard Rock Hotel Madrid une a huéspedes y miembros del equipo para el movimiento Earth Hour el 28 de marzo
El sábado 28 de marzo a las 20:30, Hard Rock Hotel Madrid se une a comunidades de todo el mundo para celebrar la Hora del Planeta 2026, el 20o aniversario del movimiento global creado por World Wildlife Fund que une a países, empresas, individuos y lugares emblemáticos en un compromiso compartido para proteger el planeta. Hard Rock Hotel Madrid, junto con los casinos, hoteles y cafés participantes de Hard Rock International en todo el mundo, apagará sus luces durante 60

Redacción. Madrid
27 mar2 min de lectura


Asia Gardens Hotel & Thai Spa: una Semana Santa en un paraíso asiático junto al Mediterráneo
En lo alto de Finestrat, con el Mediterráneo como telón de fondo, Asia Gardens Hotel & Thai Spa redefine el concepto de escapada de lujo a través de una propuesta que trasciende lo convencional. Más que un hotel, se trata de un auténtico viaje sensorial al sudeste asiático, donde cada rincón ha sido concebido para despertar los sentidos y reconectar con la calma. Un remanso de calma donde el agua y la naturaleza se funden en perfecta armonía en Asia Gardens Hotel & Thai Spa

Redacción. Madrid
26 mar2 min de lectura


JumpYard abre un parque de más de 3.000 m2 de camas elásticas y otras actividades en Getafe
A partir de este sábado 28 de marzo, la ciudad madrileña de Getafe contará con un nuevo espacio donde la diversión y la adrenalina están más que garantizadas. Se trata del nuevo centro de JumpYard , un parque de camas elásticas y muchas otras actividades que abrirá sus puertas en el Centro Comercial Bulevar. Este nuevo establecimiento de la compañía sueca es el segundo en Madrid –se suma a JumpYard Oasiz Madrid, en Torrejón de Ardoz– y el octavo en toda la Península Ibérica

Redacción. Madrid
26 mar3 min de lectura


Corsario Madrid presenta su nueva carta: una declaración de amor al producto y al tiempo
Corsario Madrid presenta su nueva carta de temporada, una propuesta que reafirma su compromiso con la excelencia gastronómica, el producto local y una forma de entender la cocina basada en la coherencia, la emoción y el respeto por el tiempo. Chef Liván Valdés y Jefe de Cocina Alberto Santillana Entre los nuevos platos de la carta destacan la carbonara de navajas a la brasa con yemas de corral, guanciale, queso pecorino y albahaca ; el virrey a la brasa con salsa de bouilla

Redacción. Madrid
24 mar2 min de lectura


Georgia, el secreto mejor guardado de la gastronomía europea
Situada entre Europa y Asia, Georgia ha perfeccionado durante milenios el arte de convertir la alimentación en un auténtico acto sagrado de hospitalidad. En este país del Cáucaso, la mesa es mucho más que un lugar donde comer: es un espacio de encuentro, celebración y transmisión cultural. Conocida como la “ciudad del amor”, Signagi, es uno de los destinos más atractivos del país por su recinto amurallado del siglo XVIII, sus miradores sobre el valle de Alazani y su ambiente

Redacción. Madrid
20 mar3 min de lectura


Provincia de A Coruña: palco de honor para el eclipse del 12 de agosto
A la sombra de la luna El 12 de agosto de 2026, el reloj se detendrá en la provincia de A Coruña . No será un atardecer cualquiera; será el momento en que la Luna se interponga entre la Tierra y el Sol, sumiendo la costa atlántica en una penumbra mágica. Galicia será la puerta de entrada de este eclipse solar total en la península y A Coruña, con sus cielos limpios y su perfil indómito, el palco de honor. Acantilados, mar y horizonte infinito: así se siente Cabo Touriñán, el

Redacción. Madrid
19 mar3 min de lectura


La tradición se reinventa: del potaje clásico a la torrija gourmet
Cuando llega la Semana Santa, la gastronomía española se convierte en un reflejo vivo de la tradición. No es solo una cuestión de costumbre religiosa o calendario: es un momento en el que el recetario popular recupera protagonismo y se transmite de generación en generación. Durante estos días, tanto en hogares como en restaurantes, vuelven a cobrar sentido platos que hablan de historia, de aprovechamiento y de producto. Torrija de brioche con helado de limón, El Lince El pota

Redacción. Madrid
19 mar4 min de lectura


El bacalao al pil pil y la tortilla de bacalao, protagonistas de la Semana Santa en PerretxiCo
Con la llegada de la Semana Santa, la gastronomía española recupera con fuerza su recetario más tradicional, donde el bacalao se convierte en uno de los grandes protagonistas de la mesa. En este contexto, PerretxiCo reafirma su compromiso con la cocina de raíz reinterpretada desde una mirada contemporánea, ofreciendo propuestas que conectan memoria y actualidad. Bacalao al pil pil En sus tabernas es posible degustar dos elaboraciones especialmente ligadas a estas fechas: el b

Redacción. Madrid
19 mar2 min de lectura


Kawachi Wine: el vino secreto de Osaka entre uva de mesa, constelaciones y cápsulas del tiempo
Entramos con mucha curiosidad en la bodega de Kawachi Wine , en las colinas de Habikino, y enseguida nos llama la atención la tienda en la sala principal : estanterias elegantes, botellas alineadas como pequeños soldaditos, etiquetas gráficas y coloridas que ya cuentan una historia. Pero la primera pregunta no la hacemos nosotros. En cuanto el señor Shigeyuki Kondou – cuarta generación de la familia de Kawachi Wine– se nos acerca sonriendo, me lanza en un basico ingles: «How
Mimmo Santonicola
12 mar8 min de lectura


Asturias se saborea en Madrid con la Semana Gastronómica de la Fabada en GastroVía 61
Con motivo del Día Mundial de la Fabada, que se conmemora el 15 de marzo, GastroVía 61 traslada la esencia de Asturias al corazón de la capital con una propuesta que invita a saborear la autenticidad de esta receta legendaria bajo el sugerente reclamo: “¡Saborea Asturias de tus amores en la Gran Vía madrileña!” Durante tres días, madrileños y visitantes podrán disfrutar de dos versiones cuidadosamente elaboradas de este plato icónico. Por un lado, la Fabada Tradicion

Redacción. Madrid
12 mar2 min de lectura


Rodilla reivindica la torrija clásica
La compañía, con más de ocho décadas de trayectoria, vuelve a incorporar en sus establecimientos su torrija tradicional, elaborada a partir de la receta clásica que forma parte del imaginario colectivo de varias generaciones. Sin reinterpretaciones, sin fusiones inesperadas y sin ingredientes exóticos: solo pan, leche (infusionada con canela, piel de naranja y limón), azúcar, canela, miel y el respeto por una elaboración que ha perdurado a través del tiempo. En una época en

Redacción. Madrid
11 mar2 min de lectura


Abu Dabi, ¡ahí al lado! Un destino culturalmente relevante
“Ahí al lado” es una expresión muy nuestra. En Madrid -y en casi toda España- la usamos para relativizar distancias, para hacer que lo lejano parezca cercano. Y eso mismo ocurre con Abu Dabi. Siete horas de vuelo pueden parecer muchas, pero son solo tres más que a muchos destinos frecuentes. Cuando aterrizas en el Aeropuerto Internacional Zayed y sientes la eficiencia tranquila con la que todo fluye, la distancia empieza a desdibujarse. Abu Dabi deja de estar lejos. Está, sim
Javier Roldán
5 mar4 min de lectura


Costa Rica presenta en ITB 2026 su nueva campaña europea: “Empieza a Vivir”
De postales perfectas a momentos reales: Costa Rica se centra en un enfoque más humano y cercano Costa Rica ha presentado hoy en la feria ITB de Berlín su nueva campaña para el mercado europeo. Se trata de una propuesta creativa y estratégica que, por primera vez, unifica la comunicación del destino en todos los países europeos bajo un mismo concepto. Bajo el lema “Empieza a Vivir” , la campaña posiciona a Costa Rica como un lugar donde las personas pueden reconectar consigo

Redacción. Madrid
4 mar2 min de lectura


‘A Tafona’, ‘Ramón Freixa Atelier’ y ‘Voro’ alcanzan el Olimpo gastronómico con Tres Soles Guía Repsol 2026
“ Guía Repsol tiene todo el año puesto el radar en los restaurantes que mezclan inteligencia e intuición y los busca proactivamente por el territorio para que sigamos probando cosas nuevas. Las tendencias gastro evolucionan cada año y en esta edición 2026 la fusión entre distintas regiones de España sustituye a las influencias más exóticas, que tanto tiempo han prevalecido en los restaurantes. Hay propuestas también rupturistas, que conviven con otras más evocadoras y la con

Redacción. Madrid
20 feb7 min de lectura
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