Coctelería

Ciudad de México acogerá la próxima semana una nueva edición del Salón Selección Peñín, el mayor encuentro dedicado al vino de calidad en el país, que celebra su undécima edición con más de 250 referencias presentadas por 54 bodegas. Una cita imprescindible para los profesionales del sector, que podrán descubrir la riqueza vitivinícola de España y México a través de distintas regiones, variedades y estilos de elaboración, junto a una destacada representación portuguesa proced

En el corazón de Torremolinos, a apenas unos pasos del emblemático epicentro de la diversidad que es La Nogalera, surge una nueva propuesta que promete marcar un antes y un después en la vida nocturna de la Costa del Sol . Big One Club abre sus puertas en la calle Casablanca, 15, con una idea clara: convertirse en un espacio donde la libertad, la música y el espectáculo convivan de forma natural y vibrante. Torremolinos lleva décadas siendo un símbolo de apertura, un destin

Hay planes que no terminan con el aplauso final… Llega El Día del Teatro y qué mejor plan para los amantes del arte que ir más allá de la función. Date un capricho con uno de los nueve cócteles de Papagena en mano, cada uno inspirado por cada ópera del teatro. Este elegante restaurante, ubicado en lo más alto del Teatro Real, se convierte en el escenario perfecto para una noche mágica. Sus vistas privilegiadas al Palacio Real, su ambiente envolvente y su gastronomía de prime

Barbillón Family & Corp. extiende su pulso al norte de la capital con la apertura de Giardino Grand Café , en El Encinar de La Moraleja. Un proyecto fiel a la filosofía del grupo: crear espacios con alma donde lo cotidiano se celebra y se disfruta. Giardino Grand Café, nace pensando en la rutina con vocación de pausa: un lugar para el café de la mañana, el aperitivo, la comida pausada, la sobremesa con vino y la cena relajada. Carpaccio de Gambas Giardino fusiona una cocina m

Hay quien celebra San Valentín con flores y quien lo celebra con un plan bien elegido: una mesa bonita, música que acompaña y detalles que hacen que la noche tenga historia. Este febrero, Grupo RosaNegra presenta Love Week del 9 al 14 de febrero : una semana de experiencias en pleno Paseo de la Castellana con actuaciones, sorpresas y momentos preparados para brindar con quien tú quieras. La idea es sencilla —y, por eso, irresistible—: que el amor no dure solo un día, sin

La TardeBuena se ha convertido en una de las tradiciones más buscadas por los madrileños: un aperitivo largo, luminoso y compartido antes de las reuniones familiares. Este año, el Grupo La Fábrica propone dos escenarios muy distintos —uno vibrante y recién estrenado; otro ya convertido en ritual navideño— para vivir el 24 de diciembre con estilo propio.

No existe lugar más idóneo que Bolonia, con su herencia rebelde y creativa, para acoger el mercado de los Vignaioli Independientes. Aquí, mil productores y productoras de la FIVI tomaron los pabellones 29 y 30 de BolognaFiere , ofreciendo más de ocho mil etiquetas de auténtico terruño. Todo dispuesto en una suerte de anarquía organizada, sin rigidez geográfica ni jerarquía de etiquetas, que parece rendir homenaje al carácter vibrante y libre de la ciudad anfitriona. Así, el v

El nuevo tequila artesanal que celebra la pureza, la honestidad y la tradición mexicana se presenta oficialmente en España. Madrid ha sido el escenario elegido para la presentación de SŨ Tequila , el destilado premium que redefine la manera de entender el tequila. Nacido en Jalisco (México) y concebido por dos grandes amigos — Akim y Levent —, SŨ representa una fusión entre autenticidad, innovación y respeto por la tradición. Akim Simsek cofundador SŨ Tequila Con más de

Tras el éxito de Chambao , restaurante perteneciente al grupo RosaNegra , prestigioso grupo mexicano con más de 30 restaurantes y 12 marcas en su país de origen, acaba de anunciar la apertura de Mamazzita, su segunda marca en España. El nuevo concepto abrirá sus puertas a finales de septiembre en Paseo de la Castellana 4, en una ubicación privilegiada junto a Chambao. Cóctel La Malinche Mamazzita representa el alma de México en Madrid: un concepto de Mexican Soul Mixo

De auténtica literatura gastronómica es el restaurante Abarka , en plena calle Cervantes de la localidad extremeña pacense de Monasterio,...

El Grupo Sushita , pionero en la elaboración de sushi en España desde 1999, no solo es reconocido por su exquisita cocina japo-fusión,...

Bodegas Protos lanza Carroa 2021 , un vino singular que rinde homenaje al legado vitivinicola de Roa y su entorno, especialmente al papel...

La Asociación Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño apoya a la iniciativa de la Comunidad de Madrid para que el Cocido Madrileño...

Con espíritu irreverente y sabor a salitre, Gamberro desembarca en Madrid con dos espacios y una propuesta gastronómica fresca, divertida...

Durante los meses estivales, buscamos bebidas más suaves y refrescantes y que no sean tan pesadas como la cerveza. Para combatir el calor...

Ourense Vinis Terrae, el Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, es la única feria que reúne a las cinco denominaciones de origen...

Grupo Larrumba Holding, grupo empresarial de restauración que engloba a Grupo Larrumba y Grupo Carbón , continúa su expansión con la...

Nacho de la Fuente, director general del hotel Montera Madrid, Curio Collection by Hilton En la calle Montera 47, en plena Gran Vía...

Tras dos años de éxito con Pucará Barra Peruana, Gian Carlo Panzera y Patrick Griffith, al frente del proyecto, inauguran su segundo...

Hace 31 años que el Hotel Santo Domingo abría sus puertas al público de la mano de Antonio Núñez. Este negocio familiar que hoy dirige...

Con más de 24 años de historia en la capital y consolidado como un referente gastronómico en el barrio de Salamanca, El Escondite de...

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