Redacción. Madrid
La Cerda de Chueca: el restaurante más divertido de Chueca
La Cerda es el lugar políticamente incorrecto que sorprende por su personalidad auténtica, su sentido del humor, su ingenio tanto en...
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Gastronomía
Redacción. Madrid
- 27 feb
- 6 min.
Galicia fusiona turismo urbano y gastronomía en "De Tapas por Galicia"
Siete tapas, siete cocineros y siete ciudades. De Tapas por Galicia "enfrentará" a siete cocineros de las principales ciudades gallegas...
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Redacción. Madrid
- 27 feb
- 4 min.
Sabores infinitos de la cultura japonesa en quintoelemento Restaurante
quintoelemento Restaurante, fiel a su alma viajera, ahonda en la cocina japonesa con una oferta gastronómica cuyo epicentro se sitúa en...
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Redacción. Madrid
- 23 feb
- 2 min.
DeAtún se renueva: nueva carta y restaurante
Se sabe que en Madrid lo único que falta es la playa, y DeAtún aporta su granito de arena para que todos los que estén en la ciudad se...
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Redacción. Madrid
- 8 feb
- 3 min.
Zuji, asian street food, te trae los sabores asiáticos genuinos de Shanghai
¡Ya no es necesario viajar a Sanghai, ni recorrer sus bulliciosas calles llenas de puestos de comida con platos listos para degustar...
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Redacción. Madrid
- 2 feb
- 3 min.
C.R.O.P. Los Pedroches: calidad diferenciada
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches ha demostrado en Madrid Fusión su calidad diferenciada. Todas sus...
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Redacción. Madrid
- 27 dic 2022
- 4 min.
Vuelve la ruta de mini roscones salados a Madrid de la mano de Cerveza El Águila
Una veintena de locales de la capital se unen, un año más, para “darle la vuelta” a uno de los dulces más típicos de la Navidad. Del 22...
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Redacción. Madrid
- 13 dic 2022
- 3 min.
Azotea Grupo, responsable de la oferta gastronómica de ARTICUS, el gran proyecto de estas navidades
El equipo de chefs del grupo de restauración madrileño ha diseñado una oferta adaptada al gran público y a las familias, sin perder la...
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Redacción. Madrid
- 28 nov 2022
- 2 min.
Nueva carta de El Pabellón de Florida Park: productos de pedigrí y sutiles guiños a la creatividad
La apuesta absoluta por el producto de temporada y de proximidad es la máxima de El Pabellón, el restaurante a la carta de Florida Park,...
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Redacción. Madrid
- 24 nov 2022
- 3 min.
El grupo RosaNegra aterriza en España con un concepto gastronómico único
Con la misma esencia, personalidad culinaria y fantasía que le alzaron en los destinos más importantes de México, este 8 de diciembre...
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Redacción. Madrid
- 17 nov 2022
- 2 min.
Calidad de producto y nueva carta para combatir el frío en el Jardín de Alma
Este año el frío se ha hecho de rogar, pero va a merecer la pena, porque en El Jardín de Alma con el cambio de temperaturas, llega...
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Redacción. Madrid
- 17 nov 2022
- 3 min.
Restaurante Olas, nuevo concepto gastro de Alejandro Ares en Noa Boutique Hotel, A Coruña
Un nuevo concepto gastronómico aterriza en la villa costera de Santa Cruz, en el municipio de Oleiros (A Coruña). Alejando Ares, Chef...
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Redacción. Madrid
- 17 nov 2022
- 2 min.
"Grillao": un planazo gastro para celebrar la Navidad desde 38 €
‘Grillao’ el nuevo restaurante especializado en brasa y leña del empresario cántabro Esteban Arnaiz (responsable, en su día, del éxito de...
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Redacción. Madrid
- 15 nov 2022
- 4 min.
Descubre cómo los quesos de Suiza son ejemplo de alimento clave en la Dieta Mediterránea
¿Sabrías decir que tienen en común Suiza y la Dieta Mediterránea? Ambas apuestan por un estilo de vida saludable que comporta comer y...
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Redacción. Madrid
- 15 nov 2022
- 3 min.
Grupo Oter organiza un año más sus ya emblemáticas Jornadas del Centollo Gallego
Define la RAE el barril como recipiente que sirve para conservar, tratar y transportar diferentes líquidos y géneros. Y acierta la...
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Redacción. Madrid
- 15 nov 2022
- 3 min.
Es tiempo de setas en quintoelemento Restaurante
En quintoelemento Restaurante el espectáculo está asegurado en esta nueva temporada, por su experiencia audiovisual única y renovada, por...
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Redacción. Madrid
- 4 nov 2022
- 3 min.
La Finca Hualdo presenta la pareja perfecta : el Queso Mi Manchego con el AOVE Cornicabra
Para gustos se hicieron los colores…y los sabores. Y de eso van sobrados el queso Mi (μ en griego) y el aceite de oliva virgen extra...
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Redacción. Madrid
- 31 oct 2022
- 2 min.
El plan perfecto para esta Navidad está en quintoelemento Restaurante
Una opción diferente, vanguardista y divertida para las cenas de Nochebuena y Nochevieja y para despedir el año, deliciosamente....
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Redacción. Madrid
- 31 oct 2022
- 4 min.
El México más dulce inunda Mallorca con la llegada del Pan de Muerto
Si hay algo especial en los productos estacionales es precisamente la magia de saborearlos y disfrutarlos tras una larga espera. En...
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Redacción. Madrid
- 21 oct 2022
- 2 min.
Descubre tu futuro y consigue platos gratis en Miss Sushi en el día más terrorífico del año
¿Tendrás éxito en el futuro? ¿Cumplirás tus sueños? Averígualo con las cartas especiales del Tarot Miss Sushi El día de Halloween (lunes...
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Redacción. Madrid
- 19 oct 2022
- 3 min.
La cadena de pizzas NAP apuesta por el arte con iniciativas como "Arte en Caja"
La empresa de pizzas napolitanas con denominación de origen, que vive un año de gran crecimiento, se lanza al mundo del arte con esta...
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Redacción. Madrid
- 6 oct 2022
- 2 min.
Explosión de sabores: así es el Katsu-Udon, la nueva creación de Naoyuki Haginoya y Nino Redruello
El Katsu-Udon estará disponible en exclusiva a través del servicio de take away y delivery de Nomomoto y Armando, en Barcelona y Madrid,...
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Redacción. Madrid
- 6 oct 2022
- 2 min.
'Grillao' cocina honesta a fuego en el corazón de Chamberí
El nuevo punto de encuentro gastro de Chamberí se llama ‘Grillao’ y, según Esteban Arnaiz (a sus espaldas el éxito de algunos de los...
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Redacción. Madrid
- 4 oct 2022
- 3 min.
La terraza del Santo Domingo: un plan de altura durante todo el año
Poco a poco comienza a bajar el mercurio, que nos indica que el verano ha quedado atrás, pero eso no significa que dejemos de practicar...
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Redacción. Madrid
- 3 oct 2022
- 4 min.
La Taberna de Elia, una de las mejores parrillas de España, cumple 15 años
Todo amante de la carne saliva al escuchar el nombre de La Taberna de Elia, y no es para menos, porque su alma mater, Cata Lupu, lleva...
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Redacción. Madrid
- 3 oct 2022
- 2 min.
Tacos Don Manolito inaugura nuevo local y recibe el Sello Copil de la Casa de México
Tacos Don Manolito, cadena de taquerías 100% mexicana, inaugura su segundo local en Madrid en la calle López de Hoyos, 13 a pocos metros...
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Redacción. Madrid
- 3 oct 2022
- 2 min.
Svanen by Karel Varga
Karel Varga es un checo viviendo y trabajando en Oslo, Noruega. Es el encargado en uno de los mejore bares de coctelería en Escandinava....
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Redacción. Madrid
- 3 oct 2022
- 2 min.
Tarde. O (Rosewood Villa Magna) ofrecerá una experiencia única para descubrir un pedacito de México
TARDE.O OFRECERÁ UNA EXPERIENCIA ÚNICA DE LA MANO DE JOASHUA MONAGHAN, DIRECTOR MIXÓLOGO DE ZAPOTE BAR, CALIFICADO UNO DE LOS 50 MEJORES...
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Redacción. Madrid
- 3 oct 2022
- 3 min.
Jay's Japanese: esencia del Tuset Street con cocina nipona y coctelería premium
El coqueto y elegante Jay´s Japanese, es el nuevo restaurante de Gatsby con entrada independiente, una decoración modernista, una carta...
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Redacción. Madrid
- 30 sept 2022
- 4 min.
NAP inaugura en Palma un nuevo local para los amantes de la pizza con Denominación de Origen
Comienza una nueva aventura en territorio balear para NAP, una de las primeras cadenas de pizzerías napolitanas de España. Tras la...
129 visualizaciones0 comentarios
Redacción. Madrid
- 30 sept 2022
- 3 min.
El burgalés Ricardo Temiño luce más que nunca con su menú '14/22'
El prestigioso restaurante burgalés de Temiño y Cristina Lázaro se muda en unas semanas a un nuevo local de la ciudad, a escasos 900m de...
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Redacción. Madrid
- 29 sept 2022
- 3 min.
quintoelemento Restaurante celebra su primer año conquistando paladares
El jueves 20 de octubre celebra su aniversario con un excepcional menú a cuatro manos: Mario Sandoval (Coque) y Juan Suárez de Lezo...
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Redacción. Madrid
- 28 sept 2022
- 2 min.
La Mafia se sienta a la mesa inaugura su flagship en la capital inspirado en la Costa Amalfitana
La Mafia se sienta a la mesa afronta la rentrée de la mejor manera posible: con una nueva dirección en la capital. Su nuevo local en la...
27 visualizaciones0 comentarios
Redacción. Madrid
- 26 sept 2022
- 3 min.
Madrid Cocktail Week te acerca la cultura del cóctel
Llega la quinta edición de Madrid Cocktail Week. Del 26 de septiembre al 2 de octubre, Madrid se convierte en la capital mundial de la...
63 visualizaciones0 comentarios
Sergio Roldán. Redacción. Madrid
- 20 sept 2022
- 1 min.
Restaurante Casa Torano: delicias junto al mar
En el municipio de Yaiza, en El Golfo, Lanzarote, se encuentra Casa Torano, con una ubicación perfectamente esencial junto al mar, que...
46 visualizaciones0 comentarios
Javier Roldán
- 16 sept 2022
- 2 min.
Picalagartos Madrid Sky-Bar: la resurrección de tu paladar
Más no se puede pedir. Picalagartos nos sorprendió y… para muy bien. Los titulares lo dicen ya todo pero, profundizando, encontramos un...
55 visualizaciones0 comentarios
Redacción. Madrid
- 14 sept 2022
- 5 min.
La primera Ruta del Pisco llega a Madrid
Durante un mes, Madrid sabrá a Perú Del 15 de septiembre al 15 de octubre, la hostelería peruana pondrá de relieve la diversidad y el...
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Redacción. Madrid
- 12 sept 2022
- 4 min.
Virrey, el restaurante con la cocina y despensa del Norte
Cubiertas por bosques y montañas, con la presencia constante de sus ricas costas, las rutas gastronómicas por el norte son, sin duda, una...
21 visualizaciones0 comentarios
Redacción. Madrid
- 9 sept 2022
- 1 min.
La Negra Tomasa: lo mejor de Cuba en Madrid
La Negra Tomasa, restaurante cubano fundado en el año 1998 y ubicado en el mismo corazón de Madrid, constituye un referente para la...
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Redacción. Madrid
- 8 sept 2022
- 4 min.
Miss Sushi estrena Supreme, su nuevo menú para todos los días con los platos superstars de la carta
En septiembre, no todo es vuelta a la rutina. También es el momento de nuevos descubrimientos. Si ya eres fan de Miss Sushi...
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Redacción. Madrid
- 30 ago 2022
- 4 min.
New York Burguer desembarca en Parquesur
New York Burger lleva 13 años dando brasa de la buena, la que sale de sus fogones y haciendo honor a su filosofía de ‘brasa, madera y...
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Redacción. Madrid
- 16 ago 2022
- 2 min.
Restaurante La Piscina (La Residencia, a Belmond Hotel) abre sus puertas al público no residente
Tras incorporarse al equipo culinario de La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca, el Chef Rafa Zafra celebra su primera temporada...
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Redacción. Madrid
- 4 ago 2022
- 2 min.
Nomomoto, el servicio de take away y delivery del grupo Nomo incorpora nuevos platos
No hace falta salir de la ciudad para exprimir las vacaciones del verano al máximo y, con la llegada del calor, pocos planes apetecen más...
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Redacción. Madrid
- 4 ago 2022
- 3 min.
Shangrila, especializado en auténticos dimsum y comida “de la abuela”, en pleno centro de Madrid
De los creadores de El Buda Feliz Shangrila se define como un dimsum bar. Es decir, un comedor especializado en estas pequeñas...
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Redacción. Madrid
- 1 ago 2022
- 7 min.
Ruta para celebrar el Día Mundial de la Ostra
El 5 de agosto se celebra el Día Mundial de la Ostra. Y, aunque su sabor no necesita mucho más para obtener un resultado redondo, cuando...
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Redacción. Madrid
- 27 jul 2022
- 2 min.
Los primeros 100 puntos de la Guía Peñín
Alvear Pedro Ximénez Solera 1830, de Alvear, y Conde de Aldama Amontillado "Bota NO”, de Bodegas Yuste, son los dos vinos españoles que...
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Redacción. Madrid
- 21 jul 2022
- 4 min.
Virrey, el restaurante con la cocina y despensa del Norte
Cubiertas por bosques y montañas, con la presencia constante de sus ricas costas, las rutas gastronómicas por el norte son, sin duda, una...
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Redacción. Madrid
- 11 jul 2022
- 4 min.
En Café Comercial y El Escondite de Villanueva todos los días son domingo
El verano está hecho para disfrutar, incluso para los que prefieren la ciudad. No hace falta salir de la capital para poder vivir...
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Redacción. Madrid
- 7 jul 2022
- 2 min.
La cocina clásica francesa y el mejor producto del mar protagonizan la carta de verano de Lhardy
Como un guiño y reconocimiento a la cocina clásica francesa y a los orígenes de este templo legendario, Lhardy, situado en el número 8 de...
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Redacción. Madrid
- 7 jul 2022
- 2 min.
Volea: set ganador en Pozuelo
Verano, ganas de planes que ‘huelan’ a vacaciones, sobremesas largas para aprovechar la jornada intensiva, o fines de semana con un plan...
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