Sergio Cerdán Cervantes, representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, se proclamó ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de playa entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco en Playamar, donde los asistentes también pudieron disfrutar de una gran espetada popular, en un evento que aúna gastronomía, cultura,

El próximo 12 de agosto, cuando el atardecer empiece a teñir de naranja el cielo sanabrés, la Luna se interpondrá entre la Tierra y el Sol para regalar a la provincia de Zamora un fenómeno que no se repetía en la península Ibérica desde hacía más de cien años: un eclipse solar total. La Diputación de Zamora lleva más de dos años preparando el terreno a través de la campaña "Zamora Eclipsa", con la que la provincia se ha posicionado como uno de los destinos de referencia mundi

Nueve días. Ese es el margen que queda para decidir dónde plantarse el próximo 12 de agosto, y la provincia de A Coruña juega con una ventaja que ningún otro territorio peninsular puede reclamar: aquí la sombra de la Luna toca tierra primero. Galicia será el primer lugar donde el eclipse sea visible, y lo será con el Sol ya vencido sobre el horizonte, rozando el mar. De ahí el juego que la Diputación ha convertido en lema de campaña —Un atardecer, dos ocasos—, porque el fenó

El espacio ubicado en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía recupera su esencia con nuevos ambientes, cocina ininterrumpida y una propuesta pensada tanto para el público internacional como para los madrileños y vecinos del barrio Descarga nota de Descarga imágenes prensa aquí aquí El Jardín de Arzábal vuelve a abrir de nuevo sus puertas. Después de varios meses de reforma, el icónico espacio de Grupo Arzábal, ubicado en el Museo Nacional Centro de Arte Reina

Cuando el calor aprieta, hay sabores que apetecen más que nunca. En Pucará Barra Peruana y Pucará Orígenes, la cocina peruana despliega toda su riqueza a través de cítricos, ajíes, leche de tigre, piscos y una diversidad gastronómica que parece hecha para el verano. Cuando el verano se instala en Madrid y el termómetro obliga a buscar platos más frescos, pocas cocinas responden tan bien al momento como la peruana. La intensidad de los cítricos, el equilibrio de los ajíes, el

El arte de comer bien. La propuesta gastronómica del Seaside Palm Beach y Grand Hotel Residencia: No irás por su gastronomía pero volverás por ella. Mucho antes de que Nueva York empujara al turista de Times Square hacia Queens y el Bronx, de que Madrid comenzara a descongestionar la Gran Vía derivando visitantes hacia Lavapiés o Antón Martín y Sevilla de Triana hacia barrios periféricos, Gran Canaria ya había interiorizado una lección que a otros destinos les ha costado dé

Los dim sum son uno de los grandes emblemas de la gastronomía cantonesa. Estos pequeños bocados, tradicionalmente servidos al vapor o a la plancha, forman parte de una costumbre centenaria ligada al yum cha, el ritual de compartir té y comida en compañía. Su versatilidad y la precisión que requiere su elaboración los han convertido en una de las elaboraciones más reconocidas de la cocina china en todo el mundo. En Le Chinois, los dim sum ocupan un lugar protagonista dentro de

En un momento en el que la gastronomía vuelve a poner en valor la autenticidad, el producto y los restaurantes con historia, L'Albufera reivindica el papel de los grandes clásicos. Ubicado en el hotel Meliá Castilla y más de cuatro décadas después de su apertura, el restaurante mantiene viva la tradición de la cocina valenciana en Madrid a través de una propuesta que ha sabido mantenerse fiel a su esencia sin renunciar a evolucionar con el paso del tiempo. Una propuesta gastr

El turismo como diplomacia que nadie quiere usar. El turismo es como la amistad: una planta que hay que regar. El problema es que Irán parece empeñado, a veces, en dejar que seque. ¿Por qué seguimos perdiendo la oportunidad de visitar una de las civilizaciones más fascinantes del planeta? Porque hay dos cerrojos. Y uno de ellos lo tiene puesto Teherán. Hoy las portadas vuelven a hablar de misiles y del Estrecho de Ormuz. Pero el aislacionismo iraní no nació ayer. Es una guerr

Riyadh Air, la nueva aerolínea nacional de servicio completo de Arabia Saudí, ha iniciado hoy oficialmente sus operaciones con destino a España, tras el aterrizaje esta mañana de su vuelo inaugural desde Riad en el Aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid-Barajas (MAD). El aterrizaje del vuelo RX0531 establece la única conexión aérea directa y regular entre Madrid y Riad, lo que marca el inicio de una nueva era de conectividad económica, turística y cultural entre España y el Reino

Hay victorias que piden algo más que un bar y una pantalla. El pase de la selección española a la final del Mundial 2026 —el segundo de su historia tras Sudáfrica 2010— es una de esas noches que merecen un escenario a la altura. Y en pleno centro de Madrid, a un paseo del Retiro, ese escenario ya existe: Em Sherif, que este año ha abierto su primer restaurante en España y ha convertido la capital en la nueva embajadora europea de la alta cocina libanesa. Una apertura pensada

Gerardo Vangioni "El padre Ángel de los mares" Se llama Gerardo Vangioni, presidente de la fundación Naves de Esperanza en España. Después de conocerlo es difícil no verlo como "el padre Ángel de los mares". No vende pena. Explica bisturís, auditorías, protocolos JCI. Te abre el quirófano y te dice: "aquí no hacemos caridad, hacemos justicia". Porque eso es Mercy Ships. El hospital civil flotante más grande del mundo: 174 metros, 6 quirófanos, 200 camas. Un barco blanco, inma

Giardino Grand Café propone una forma de disfrutar la gastronomía que encaja especialmente bien con el verano. Un espacio luminoso, una terraza inspirada en el estilo relajado de la costa italiana y una cocina contemporánea donde conviven influencias francesas e italianas con una marcada raíz española dan forma a una propuesta pensada para cualquier momento del día. Giardino Grand Café invita a disfrutar del verano sin prisas con una cocina mediterránea contemporánea y una te

La gastronomía tradicional española ha hecho historia en aguas internacionales. La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha culminado este 7 de julio con un rotundo éxito su misión transatlántica al elaborar un auténtico Cocido Madrileño a bordo del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano, atracado en el puerto de Nueva York. La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño tiene como objetivo, promover y difundir la cultura de este icónico plato, así como

Wizz Air ha reunido ayer a la prensa en Madrid para presentar un movimiento que redibuja su mapa en España: la apertura de dos nuevas bases operativas, en Madrid y en Valencia, con las que la aerolínea húngara consolida su apuesta por el mercado español como uno de los prioritarios de su red en Europa Occidental. Una compañía que no deja de crecer Wizz Air llega a este anuncio en un momento de expansión sostenida. La aerolínea opera ya una flota de 270 aviones Airbus, con un

Del 6 de julio y hasta el próximo 26 de julio se celebrará en Madrid el “IV Festival del Dim Sum” de la mano de Cerveza Tsingtao, Mibee, y de diez restaurantes de la capital, con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la versatilidad de este pequeño plato a través de un hilo argumental en el que éste será protagonista. El IV Festival de Dim Sum se desarrollará del 6 de julio al 26 de Julio en Madrid En esta edición participan 10 restaurantes conocidos por la calidad de sus p

Bahia Principe Escape Tenerife anuncia que su espacio culinario, el Restaurante Volcán, abre oficialmente sus puertas al público no alojado. Este enclave, que ya venía ofreciendo su cuidada propuesta a los clientes del hotel, da un paso más para posicionarse como un nuevo punto de encuentro gastronómico para el cliente local y el visitante externo, invitando a redescubrir la isla a través de una propuesta que conecta con su esencia más pura: el fuego. La oferta gastron

Con la primera “operación salida” del verano ya en marcha, las carreteras se llenan de viajeros rumbo al noroeste de España, un destino cada vez más valorado por su clima, paisajes y playas poco masificadas y una gastronomía de calidad. Sobre la misma A-6, en la localidad de Rueda (Valladolid), el restaurante Arrope convierte una simple parada en carretera en el primer capítulo memorable de las vacaciones. Guisante de Laguna, cebolla, níspero, trufa y papada ibérica En menos

Con 15 años de trayectoria en la capital, La Huerta de Tudela se ha consolidado como un referente imprescindible para los amantes del producto fresco y la cocina basada en la calidad de la materia prima. Su propuesta, fiel a la tradición de la huerta navarra, destaca por una premisa clara: ofrecer vegetales en su mejor momento, respetando su sabor, textura y esencia. Miles de personas han pasado por el restaurante para conocer de primera mano su propuesta gastronómica y pone

Hay noches en Madrid que no necesitan alfombra roja. Basta con subir. Y eso fue exactamente lo que ocurrió con la reapertura de la renovada Terraza de Óscar, el rooftop de Room Mate Óscar, que volvió a situarse literalmente en el centro del mapa social de la ciudad. La Terraza de Óscar tras la reforma y su rediseño por Tomás Alía vuelve como nuevo icono del verano, consolidándose como uno de los espacios clave de la ciudad. Hay noches en Madrid que no necesitan alfombra roja.