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El Global Mercy toma aire en Gran Canaria antes de zarpar
Gerardo Vangioni "El padre Ángel de los mares" Se llama Gerardo Vangioni, presidente de la fundación Naves de Esperanza en España. Después de conocerlo es difícil no verlo como "el padre Ángel de los mares". No vende pena. Explica bisturís, auditorías, protocolos JCI. Te abre el quirófano y te dice: "aquí no hacemos caridad, hacemos justicia". Porque eso es Mercy Ships. El hospital civil flotante más grande del mundo: 174 metros, 6 quirófanos, 200 camas. Un barco blanco, inma
Javier Roldán
hace 24 horas6 min de lectura


El Cocido Madrileño conquista Nueva York a bordo del “Juan Sebastián de Elcano” en un éxito histórico de diplomacia gastronómica
La gastronomía tradicional española ha hecho historia en aguas internacionales. La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha culminado este 7 de julio con un rotundo éxito su misión transatlántica al elaborar un auténtico Cocido Madrileño a bordo del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano, atracado en el puerto de Nueva York. La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño tiene como objetivo, promover y difundir la cultura de este icónico plato, así como

Redacción. Madrid
hace 5 días3 min de lectura


Bahia Principe Escape Tenerife abre al público general su Restaurante Volcán, un nuevo destino gastronómico en Tenerife
Bahia Principe Escape Tenerife anuncia que su espacio culinario, el Restaurante Volcán, abre oficialmente sus puertas al público no alojado. Este enclave, que ya venía ofreciendo su cuidada propuesta a los clientes del hotel, da un paso más para posicionarse como un nuevo punto de encuentro gastronómico para el cliente local y el visitante externo, invitando a redescubrir la isla a través de una propuesta que conecta con su esencia más pura: el fuego. La oferta gastron

Redacción. Madrid
3 jul3 min de lectura


Ruta del Vino de Valdeorras: el Ourense más auténtico
Entre los valles del Sil y el Bibei, en el extremo oriental de Galicia, la Ruta del Vino de Valdeorras invita a descubrir un territorio donde el vino es mucho más que un producto: es la puerta de entrada a una comarca rica en paisajes, patrimonio y gastronomía. NATURALEZA, PATRIMONIO Y GASTRONOMÍA SE UNEN en una de las propuestas enoturísticas más auténticas de Galicia La experiencia comienza en el Parque Natural da Serra da Enciña da Lastra, uno de los espacios protegidos má
Javier Roldán
26 jun2 min de lectura


'La Cerda' vuelve a teñir de rosa Chueca para celebrar el Orgullo 2026
En el epicentro de la celebración del Orgullo en Chueca, La Cerda de Chueca vuelve a convertirse en uno de los lugares imprescindibles para estas fechas gracias a una propuesta donde la gastronomía, el humor y la diversión comparten protagonismo. Durante la semana del Orgullo, La Cerda de Chueca se convierte en uno de los puntos de encuentro imprescindibles de Chueca para celebrar la diversidad en un ambiente tan festivo como irreverente La Cerda de Chueca es un espacio donde

Redacción. Madrid
25 jun2 min de lectura


'Gran Reserva' estrena verano con sabor a Rioja contemporánea
Con la llegada del verano, La Rioja se transforma en un destino donde el paisaje, el vino y la gastronomía se disfrutan de una forma especial. Entre viñedos, terrazas y atardeceres junto al Ebro, Gran Reserva, el restaurante del hotel Palacio Tondón, Autograph Collection, presenta una nueva carta estival que pone en valor el producto de temporada y la esencia de la cocina riojana desde una mirada actual, fresca y equilibrada. Ubicado en la localidad de Briñas, uno de los rinc

Redacción. Madrid
24 jun3 min de lectura


Ribeiro-Carballiño apuesta por un turismo que sabe a tierra y a tiempo
Una tarde calurosa en la Casa de Galicia de Madrid sirvió para poner sobre la mesa el futuro del interior gallego. El Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Ribeiro-Carballiño presentó sus resultados: 1,4 millones de euros invertidos en 22 municipios para demostrar que Galicia es mucho más que costa. Francisco José Fernández Pérez, alcalde de Leiro y presidente del grupo de Desenvolvemento Rural Ribeiro-Carballiño El acto contó con la presencia de Francisco José Fernánde

Redacción. Madrid
24 jun2 min de lectura


Málaga celebró la presentación de la 2.ª Edición de los Spain Travel Awards en el Balneario de los Baños del Carmen
Los Spain Travel Awards, los galardones de referencia que reconocen la excelencia en el sector turístico español, dieron el pistoletazo de salida a su II edición con sus jornadas profesionales, que se celebraron en El Balneario - Baños del Carmen gracias al patrocinio del Ayuntamiento de Málaga. Raúl Gómez y Rubén Gómez, fundadores de los premios, han llevado la presentación de esta 2.ª edición a la Capital Europea de la Cultura Gastronómica Este evento reunió a los principal

Redacción. Madrid
19 jun4 min de lectura


Zamora se presenta en Madrid con "Zamora Duero Esencial", su apuesta por el turismo experiencial
Madrid se convirtió ayer en el escaparate elegido por la Diputación de Zamora para lanzar su última gran apuesta turística. La provincia presentó "Zamora Duero Esencial", un proyecto que aspira a posicionarla como referencia en turismo sostenible, experiencial y de calidad. Víctor López de la Parte, vicepresidente de la Diputación de Zamora y diputado de Turismo El encargado de presentar la iniciativa fue Víctor López de la Parte, vicepresidente de la Diputación de Zamora y d

Redacción. Madrid
19 jun3 min de lectura


Irán apunta a 15 millones de turistas tras más de cien días de guerra
Irán inicia una nueva etapa para su turismo con el objetivo de alcanzar 15 millones de visitantes anuales. El país afronta este reto a las puertas de una posible paz, tras más de cien días de una guerra que no inició y que incluso el exjefe del Centro Nacional de Contraterrorismo de EE. UU., Joe Kent, calificó de "injustificada". Reza Salehi Amiri, ministro de Patrimonio Cultural, Turismo y Artesanía de la República Islámica de Irán Reza Salehi Amiri, ministro de Patrimonio C
Javier Roldán
14 jun4 min de lectura


Madrid viaja al corazón de Asia a través de la presentación “Sabores de Malasia”
La Embajada de Malasia en el Reino de España celebró el pasado martes 6 de junio la presentación oficial de “Sabores de Malasia”. El encuentro tuvo lugar en el restaurante Malaysia, reconocido como el único templo gastronómico de auténtica comida malaya en Madrid.

Nacho Sandoval
12 jun6 min de lectura


Turismo de Andalucía, una industria eficiente: ¿quieres mejorar la rentabilidad de tu negocio?
Más de 200 establecimientos ya han recibido el asesoramiento técnico gratuito que podrás solicitar hasta el 15 de junio El turismo vive una transformación profunda. Hoy, tanto viajeros como empresas buscan experiencias responsables, eficientes y comprometidas con el entorno. En este contexto nace el proyecto “Turismo de Andalucía, una industria eficiente”, una iniciativa promovida por la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, en el marco del Plan

Redacción. Madrid
26 may5 min de lectura


Ribagorza, un destino para todo el año
Ribagorza es Pirineo Ribagorza es uno de esos lugares que sorprenden por su capacidad de adaptarse a cada momento del año. Un territorio amplio y diverso, en pleno corazón del Pirineo aragonés, donde cada estación ofrece una forma distinta de vivir el viaje. Naturaleza, cultura, gastronomía y aventura se combinan aquí con naturalidad para dar forma a un destino pensado para todos: familias, viajeros tranquilos y amantes de las emociones al aire libre. La comarca se dibuja a t

Redacción. Madrid
18 may3 min de lectura


El Ródano, a fuego lento
Hay formas de viajar que no se olvidan. No porque sean espectaculares —aunque lo son—, sino porque te cambian el ritmo. Subes al barco con la cabeza llena de cosas pendientes y dos días después ya no recuerdas ninguna. El Ródano tiene ese efecto. El paisaje avanza despacio, los viñedos se suceden al otro lado de los ventanales, y la única decisión urgente del día es si el almuerzo lo tomarás en cubierta o en el restaurante. Siempre en cubierta, si el cielo lo permite.

Redacción. Madrid
15 may4 min de lectura


Cathay Pacific inaugura su nueva sala VIP rediseñada para Primera clase: The Wing
Cathay Pacific, la aerolínea premium con sede en Hong Kong, continúa redefiniendo su experiencia de cliente con la renovación y mejora de sus salas VIP más importantes en su hub de operaciones en el Aeropuerto Internacional de Hong Kong (HKIA). La compañía acaba de reabrir la que es su principal lounge para los pasajeros de Primera clase: The Wing, y que ha sido completamente rediseñada, como parte del plan de mejora de sus salas VIP en las principales ciudades del mundo. Sit

Redacción. Madrid
11 may2 min de lectura


Cocina japonesa con alma latina: la nueva experiencia gastronómica de Li-Onna
Con la llegada de la primavera, Li-Onna reafirma su apuesta por el producto y la estacionalidad poniendo el foco en algunos de los grandes protagonistas del mar. Situado en el madrileño barrio de Salamanca, el restaurante japonés con alma latina presenta una selección de platos donde la calidad de la materia prima y el equilibrio de sabores marcan el ritmo de la experiencia. Lubina al pastor En esta temporada, la propuesta gira en torno a tres pilares: el bacalao, la lubin

Redacción. Madrid
11 may2 min de lectura


“ACORDES POR LA EII” regresa con su segunda edición para visibilizar la Enfermedad Inflamatoria Intestinal a través de la música
El próximo 24 de mayo a las 12:00 horas, el Teatro Calderón de Madrid acogerá la segunda edición del concierto solidario “Acordes por la EII”, una iniciativa de GETECCU, G-Educainflamatoria, GETEII y ACCU España que combina música, divulgación y sensibilización para visibilizar la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), una patología que afecta a más de 350.000 personas en España. En esta edición, el evento contará con la participación del artista Jorge Bedoya, reconocido p

Redacción. Madrid
10 may3 min de lectura


Madrid celebra la excelencia de la huerta: 15 años de frescura con el sello de Ricardo Gil
En una ciudad donde la gastronomía avanza a un ritmo vertiginoso, hay lugares que deciden ir a contracorriente. Es el caso de La Huerta de Tudela, que celebra 15 años de trayectoria en la capital consolidada como uno de los grandes templos del producto fresco y la cocina de la huerta. Su propuesta, fiel a la tradición hortícola navarra, parte de una idea tan simple como exigente: respetar el producto en su mejor momento. Sin disfraces, sin excesos y sin artificios. Solo veget

Sergio Roldán. Madrid
10 may2 min de lectura


Un brunch para celebrar: La Biblioteca de Santo Mauro redefine el Día de la Madre en Madrid
El Día de la Madre, que este año se celebra en domingo, invita a apostar por planes que giran en torno a la mesa y al disfrute compartido. En este contexto, el brunch de La Biblioteca, el restaurante de Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid, cambia su carta y se posiciona como una de las propuestas más atractivas de la capital para celebrar en familia en un entorno único. Su nuevo brunch dominical, bajo el asesoramiento gastronómico de Rafa Peña, propone una oferta

Redacción. Madrid
23 abr2 min de lectura


'Sabor a Málaga' consolidó su liderazgo gastronómico en el Salón Gourmets 2026 con una amplia representación provincial
La Diputación de Málaga reforzó su estrategia de promoción agroalimentaria en la 39ª edición del Salón Gourmets con una destacada participación de su marca Sabor a Málaga, que reunió a 42 productores y más de 600 productos autóctonos en un espacio expositivo de referencia en IFEMA Madrid. Leonor García Agua, directora de Sabor a Málaga Durante las cuatro jornadas del evento, el sello provincial desplegó una propuesta integral orientada a potenciar la visibilidad y comercializ

Redacción. Madrid
22 abr2 min de lectura
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