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Taste France acerca los sabores de Francia a los mercados españoles con cuatro showcookings de Clara Villalón en Madrid
Taste France, la marca institucional impulsada por el Ministerio de Agricultura francés para promover internacionalmente sus productos agroalimentarios y su gastronomía, culmina su campaña en España tras acercar las patatas, frutas y hortalizas francesas a los consumidores de seis ciudades: Madrid, Sevilla, Barcelona, Valencia, Bilbao y Zaragoza. La iniciativa, desarrollada del 28 de septiembre al 6 de octubre, ha contado con la participación del Comité Nacional Interprofesio

Redacción. Madrid
hace 2 días3 min de lectura


Disruptiva calienta motores: un afterwork “sin filtros” anticipa las claves de su segunda edición
Disruptiva ya ha empezado a agitar la hostelería. Ayer, 23 de septiembre, el restaurante Dum Dum, ubicado en la calle Infanta Mercedes, 17, fue el lugar escogido para el afterwork de presentación de la segunda edición del encuentro, que vuelve a Madrid el próximo 17 de noviembre en Espacio Rastro. La propuesta de Disruptiva pasa por abordarlos desde cuatro principios: honestidad sin filtros, herramientas reales, personas primero y espíritu de colaboración En un ambiente diste

Redacción. Madrid
24 sept4 min de lectura


Madrid esconde un museo donde los sentidos son los protagonistas
En la calle Virgen de los Peligros, a escasos metros de la Puerta del Sol, un edificio de fachada discreta guarda uno de los planes más singulares que ha llegado a Madrid en los últimos meses. Museum of Senses abrió sus puertas en marzo con una premisa que rompe con la idea tradicional de museo: aquí no hay vitrinas ni distancia entre la obra y el visitante, sino más de 1.000 metros cuadrados repartidos en treinta instalaciones interactivas donde ver, tocar, oír y sentir se c

Redacción. Madrid
21 sept3 min de lectura


Bolonia abre la venta de entradas para el 15º Mercado de los Vinos de los Vignaioli Independientes
Del 21 al 23 de noviembre, BolognaFiere acoge de nuevo la gran cita del vino artesanal italiano Desde el 1 de septiembre está disponible la venta online de entradas para la decimoquinta edición del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, que se celebrará del 21 al 23 de noviembre en BolognaFiere. La cifra por sí sola justifica el aforo: mil productores llegados de todas las regiones italianas, a los que se suman delegaciones de viticultores europeos —República Checa, Bul

Redacción. Madrid
18 sept3 min de lectura


El histórico Museo Chicote de Madrid despliega su alfombra roja en la XI Edición de sus prestigiosos 'Premios Chicote'
El histórico Museo Chicote, la coctelería más legendaria de España, fundada en 1931, celebró por todo lo alto la XI edición de los Premios Museo Chicote. Coincidiendo con el arranque de la temporada de otoño, el icónico local de la Gran Vía volvió a reunir entre sus paredes de estilo Art Déco a las figuras más influyentes del panorama social y cultural del país, en reconocimiento a su talento, su trayectoria y su excelencia profesional. La gala estuvo conducida por la present

Redacción. Madrid
17 sept2 min de lectura


La Embajada de Estados Unidos presenta "La huella estadounidense en Madrid: La ruta conmemorativa de los 250 años"
La Embajada de EE.UU., en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, ha presentaso en el Museo Chicote "La huella estadounidense en Madrid: La ruta conmemorativa de los 250 años". Se trata de un viaje urbano que conecta rincones, instituciones y secretos de la capital que hablan de la larga relación histórica entre España y EE.UU. La iniciativa forma parte del programa “Freedom 250”, que celebra dos siglos y medio de la independencia estadounidense, un proceso en el que

Redacción. Madrid
17 sept3 min de lectura


Bar Mistela Chamartín abre con la idea de convertir el almuerzo valenciano en un nuevo ritual para Madrid
Después de siete años construyendo algunos de los bares y restaurantes más reconocidos de Valencia, Gastroadictos da el salto a Madrid con la apertura de Bar Mistela Chamartín, su primer proyecto fuera de la Comunidad Valenciana. El nuevo establecimiento abrió sus puertas el 1 de septiembre en el número 5 de la calle Manuel de Falla con una propuesta que busca reivindicar la cultura del bar como un lugar donde siempre pasan cosas.
Redacción. Madrid
11 sept3 min de lectura


La IX Feria de Ecoturismo de Castilla y León, NATURCYL posiciona a Castilla y León como referente internacional en la oferta de turismo de naturaleza
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Alberto Díaz Pico, participó ayer en Madrid en la presentación de la IX Feria Internacional de Turismo de Naturaleza de Castilla y León, NATURCYL, que se celebra en el Real Sitio de San Ildefonso (Segovia) del 25 al 27 de septiembre. En el acto ha estado presente el alcalde del Real Sitio de San Ildefonso, Samuel Alonso, el diputado de Turismo de la Diputación Provincial de Segovia, Javier Figueredo, así como el director de la Feria

Redacción. Madrid
10 sept5 min de lectura


León acogerá la II edición del Concurso Regional de Pinchos y Tapas de Castilla y León
León se convertirá los próximos 28 y 29 de septiembre en punto de encuentro de la gastronomía regional con la celebración de la segunda edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León, que este año tendrá como escenario el Palacio de Congresos y Exposiciones de León. El certamen ha sido presentado oficialmente en León, ciudad que toma el relevo de Zamora como sede de una cita que reúne algunas de las mejores propuestas de gastronomía en miniatura de la Comunidad, q

Redacción. Madrid
9 sept3 min de lectura


Ó Terraza & Music Bar: un oasis en Madrid al aire libre para estirar el verano y disfrutar de las mejores puestas de sol
Un pequeño lago, los campos de golf como telón de fondo y una puesta de sol que marca el comienzo de un gran plan en Ó Terraza & Music Bar que mantiene vivo el verano durante con gastronomía, coctelería y música en directo. Septiembre todavía guarda algunas de las mejores tardes del año. Temperaturas más amables, días que empiezan a acortarse y una ciudad que recupera poco a poco su ritmo convierten las últimas semanas del verano en un buen momento para seguir disfrutando al
Redacción. Madrid
4 sept3 min de lectura


Los recuerdos de infancia de Juan Suárez de Lezo llegan a la mesa en 'SEXTO'
El nuevo restaurante gastronómico abrirá sus puertas en septiembre en Atocha 125, donde Grupo Kapital reunirá por primera vez dos conceptos gastronómicos completamente independientes. Al frente de SEXTO, el chef Juan Suárez de Lezo presenta un único menú degustación, disponible exclusivamente al mediodía, que convierte la memoria, los viajes y los años de aprendizaje en el hilo conductor de la propuesta. El chef Juan Suárez de Lezo Grupo Kapital amplía su apuesta por la gastr

Redacción. Madrid
3 sept3 min de lectura


Norwegian Cruise Line lleva el bienestar a otro nivel con la Suite Termal más grande de la industria
NorwegianCruise Line® (NCL), referente del sector por ofrecer experiencias vacacionales con mayor libertad de elección y una hospitalidad excepcional, ha presentado las nuevas propuestas de bienestar y gastronomía que llegarán al Norwegian Aura™. El barco, el más grande de la compañía hasta la fecha y la última evolución de la galardonada clase Prima Plus, ha sido diseñado para que cada huésped pueda disfrutar de sus vacaciones a su manera y sin renunciar a nada. Desarroll

Redacción. Madrid
1 sept8 min de lectura


Ocho rutas de mototurismo para atravesar Huelva de punta a punta
La provincia de Huelva guarda una geografía que parece escrita para el motor. Sus más de 120 kilómetros de costa, entre dunas, pinares y marismas, conviven con la Sierra de Aracena y Picos de Aroche al norte, con el paisaje casi extraterrestre del río Tinto y con la inmensidad verde de Doñana. Entre unos y otros se extiende El Andévalo, de sierras suaves y pueblos blancos, y la Comarca del Condado, marcada por el viñedo y amparada por la Denominación de Origen Protegida Conda

Redacción. Madrid
17 ago4 min de lectura


Nace 'V NOVE': nueve ayuntamientos, nueve citas culturales para recorrer Valdeorras entre agosto y octubre
El itinerario arranca el 13 de agosto en el Castrillón de Larouco con un concierto de Susana Seivane. Las primeras citas ya tienen fecha; el resto del programa se irá desvelando en los próximos días. La comarca de Valdeorras acogerá entre agosto y octubre la primera edición de V NOVE, un itinerario cultural que llevará nueve propuestas de música, humor, narración oral y naturaleza a nueve ayuntamientos de la comarca. La programación se desarrolla en espacios al aire libre vin

Redacción. Madrid
12 ago3 min de lectura


Sergio Cerdán, de “La Tómbola”, se alza con la victoria en el XII Concurso de Espetos de la Costa del Sol
Sergio Cerdán Cervantes, representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, se proclamó ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de playa entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco en Playamar, donde los asistentes también pudieron disfrutar de una gran espetada popular, en un evento que aúna gastronomía, cultura,

Redacción. Madrid
5 ago2 min de lectura


Zamora eclipsa: el Lago de Sanabria, epicentro provincial para vivir el primer eclipse total de sol en un siglo
El próximo 12 de agosto, cuando el atardecer empiece a teñir de naranja el cielo sanabrés, la Luna se interpondrá entre la Tierra y el Sol para regalar a la provincia de Zamora un fenómeno que no se repetía en la península Ibérica desde hacía más de cien años: un eclipse solar total. La Diputación de Zamora lleva más de dos años preparando el terreno a través de la campaña "Zamora Eclipsa", con la que la provincia se ha posicionado como uno de los destinos de referencia mundi

Redacción. Madrid
3 ago4 min de lectura


Gran Canaria: el destino que aprendió a mirar hacia dentro
El arte de comer bien. La propuesta gastronómica del Seaside Palm Beach y Grand Hotel Residencia: No irás por su gastronomía pero volverás por ella. Mucho antes de que Nueva York empujara al turista de Times Square hacia Queens y el Bronx, de que Madrid comenzara a descongestionar la Gran Vía derivando visitantes hacia Lavapiés o Antón Martín y Sevilla de Triana hacia barrios periféricos, Gran Canaria ya había interiorizado una lección que a otros destinos les ha costado dé
Javier Roldán
24 jul6 min de lectura


Le Chinois y su alta cocina china, protagonistas del Festival del Dim Sum
Los dim sum son uno de los grandes emblemas de la gastronomía cantonesa. Estos pequeños bocados, tradicionalmente servidos al vapor o a la plancha, forman parte de una costumbre centenaria ligada al yum cha, el ritual de compartir té y comida en compañía. Su versatilidad y la precisión que requiere su elaboración los han convertido en una de las elaboraciones más reconocidas de la cocina china en todo el mundo. En Le Chinois, los dim sum ocupan un lugar protagonista dentro de

Redacción. Madrid
23 jul2 min de lectura


Irán: otra vez a esperar
El turismo como diplomacia que nadie quiere usar. El turismo es como la amistad: una planta que hay que regar. El problema es que Irán parece empeñado, a veces, en dejar que seque. ¿Por qué seguimos perdiendo la oportunidad de visitar una de las civilizaciones más fascinantes del planeta? Porque hay dos cerrojos. Y uno de ellos lo tiene puesto Teherán. Hoy las portadas vuelven a hablar de misiles y del Estrecho de Ormuz. Pero el aislacionismo iraní no nació ayer. Es una guerr
Javier Roldán
17 jul3 min de lectura


Em Sherif Madrid: la alta cocina libanesa aterriza junto al Retiro
Hay victorias que piden algo más que un bar y una pantalla. El pase de la selección española a la final del Mundial 2026 —el segundo de su historia tras Sudáfrica 2010— es una de esas noches que merecen un escenario a la altura. Y en pleno centro de Madrid, a un paseo del Retiro, ese escenario ya existe: Em Sherif, que este año ha abierto su primer restaurante en España y ha convertido la capital en la nueva embajadora europea de la alta cocina libanesa. Una apertura pensada

Redacción. Madrid
16 jul3 min de lectura
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