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Redacción. Madrid
hace 6 días2 Min. de lectura
De Nápoles a Madrid: Los friarielli, un sabor único que no puedes perderte en Luna Rossa
¿CONOCES LOS FRIARIELLI? Cultivados en los suelos minerales de la Campania, estos brotes verdes del nabo destacan por sus cualidades...


Redacción. Madrid
11 mar3 Min. de lectura
China Taste 2025 cierra su VIII edición con un gran éxito y una recaudación solidaria de 7.250 € para Cruz Roja
China Taste , la fiesta gastronómica solidaria que une cultura, tradición y compromiso social , cerró ayer su VIII Edición con un evento...


Redacción. Madrid
7 mar3 Min. de lectura
Inhala Terraza: El nuevo oasis sostenible en el corazón de Madrid
Hace 31 años que el Hotel Santo Domingo abría sus puertas al público de la mano de Antonio Núñez. Este negocio familiar que hoy dirige...


Redacción. Madrid
7 mar3 Min. de lectura
Nace "Mujeres del Perú": La iniciativa del Grupo Jhosef Arias para visibilizar el papel clave de la mujer en la gastronomía peruana
El Grupo Jhosef Arias presenta "Mujeres del Perú" , una iniciativa que busca poner en valor el rol fundamental de la mujer en la cocina...


Redacción. Madrid
6 mar2 Min. de lectura
Casa Orellana celebra sus jornadas de calçots
Fiel a su filosofía de reinterpretar los sabores de siempre con una visión renovada, Casa Orellana apuesta, por primera vez, por ofrecer...


Redacción. Madrid
6 mar4 Min. de lectura
Atrapallada: Un santuario del producto gallego en el corazón de Madrid
En un Madrid donde los restaurantes surgen y desaparecen con rapidez, Atrapallada se erige como un faro de consistencia


Redacción. Madrid
5 mar2 Min. de lectura
Aire de Protos 2024, delicado, fresco y con una gran riqueza aromática
Aire de Protos ha sido premiado como el mejor vino rosado en 2023 en los Premios Verema Aire de Protos 2024 ya está en el mercado. Una...


Redacción. Madrid
4 mar3 Min. de lectura
Empieza la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas: un evento culinario a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina.
DÍA MUNDIAL DE FABADA: 15 de MARZO de 2025 La Ruta de La Fabada y Las Verdinas , con ya diez ediciones a sus espaldas, seis de ellas a...


Sergio Roldán. Redacción. Madrid
21 feb2 Min. de lectura
"El Ancla del Lago" da la bienvenida al buen tiempo con su exquisito gazpacho de primavera
Tras un invierno que se resistía a marcharse, el buen tiempo por fin ha hecho su aparición en la capital. Con el sol brillando en lo alto...


Redacción. Madrid
13 feb3 Min. de lectura
El Escondite de Villanueva da un giro a su propuesta gastronómica: tapas, raciones y medias raciones
Con más de 24 años de historia en la capital y consolidado como un referente gastronómico en el barrio de Salamanca, El Escondite de...


Redacción. Madrid
7 feb3 Min. de lectura
UMusic Hotel Madrid y Museo Chicote unen fuerzas para revolucionar la experiencia gastronómica y hotelera de la capital
UMusic Hotel Madrid y el emblemático Museo Chicote anuncian una alianza que transformará la oferta gastronómica del hotel, creando...


Redacción. Madrid
5 feb3 Min. de lectura
Catalunya, mucho más que la invitada en Madrid Fusión: un tributo a la revolución gastronómica
Catalunya ha sido, es y será un referente indiscutible en el mundo de la gastronomía. Este año, en la edición 2025 de Madrid Fusión, la...


Redacción. Madrid
4 feb3 Min. de lectura
Burgos despliega su vanguardia gastronómica en Madrid Fusión 2025
Un año más, Burgos se erige como protagonista en el escenario culinario internacional de Madrid Fusión, el evento cumbre de la...


Redacción. Madrid
4 feb3 Min. de lectura
'Burgos Alimenta' desembarcó en Madrid Fusión con 31 productores de la provincia
La Diputación promocionó la gastronomía burgalesa en la XXIII edición del evento internacional Burgos Alimenta , la marca que representa...


Redacción. Madrid
3 feb2 Min. de lectura
Sevilla consolida su liderazgo gastronómico en Madrid Fusión 2025
El Ayuntamiento de Sevilla, a través del Área de Turismo y Cultura , ha estado presente en Madrid Fusión 2025 , uno de los encuentros...


Redacción. Madrid
30 ene2 Min. de lectura
Rincón de la Victoria entrega el 'Boquerón de Plata' a Pastora Soler e incluye en su red de restaurantes al madrileño Surtopía.
La propia Pastora Soler, tras recibir su estatuilla, expresó sentirse “ muy orgullosa por recibir este galardón de una ciudad como Rincón...


Redacción. Madrid
16 ene5 Min. de lectura
La cocina china más auténtica inunda Madrid y Mallorca con la 8ª edición de "China Taste"
En la acción impulsada por el Centro Cultural de China en Madrid con el apoyo de la Embajada de China, treinta restaurantes elaborarán...


Redacción. Madrid
11 ene2 Min. de lectura
'Diurno' estrena su nueva barra: un espacio único que te sorprenderá
"Amores de Barra" , " Pongamos que hablo de Madrid" , o " Litros corren por mis venas" . Así se presenta la nueva carta del local más...


Redacción. Madrid
20 dic 20243 Min. de lectura
Nace la 'Cofradía del Cocido Madrileño': Uniendo a los maestros del plato más icónico de Madrid
Un grupo de apasionados del cocido madrileño y profesionales de la gastronomía, han unido fuerzas para crear la primera cofradía...


Redacción. Madrid
17 dic 20243 Min. de lectura
Propaganda: una Navidad italiana inolvidable con menús exclusivos del Chef Dario Benvenuto
Propaganda , la vinatería italiana de referencia en Madrid, celebra las fiestas navideñas con dos menús exclusivos diseñados por el chef...
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