Una colaboración muy especial entre Cremma y V Modern Italian Disponible por tiempo limitado El otoño madrileño llega con nuevos sabores y, en esta ocasión, el nuevo postre de V Modern Italian y Cremma viene para convertirse en el dulce de la temporada reflejando lo mejor de ambas casas: el cuidado por el producto, la técnica y la autenticidad . La creación: una panacota entre Italia y Perú De esta colaboración nace la panacota de pisco con miel de higos , una propue

Cuando lean estas líneas, Casa Nokiate —la nueva Neo Taberna de Madrid ubicada en la calle San Bartolomé, 14— ya habrá abierto sus puertas para ofrecer una experiencia gastro-sensorial en todos los sentidos: materia prima impecable, coctelería creativa, decoración exquisita, servicio cálido y un cariño palpable en cada plato y trago.

Son 30 años de experiencia, más de 200 restaurantes en Europa, en torno a 100 de ellos en Madrid… y ahora, el grupo de hostelería china más grande de nuestro país, Dragon Taste, abre su buque insignia junto a Plaza Castilla. Zhen está llamado a convertirse en el restaurante asiático de referencia, donde no solo se va a comer, sino a descubrir la cultura de la alta cocina de toda China, porque sus platos viajan de norte a sur y de este a oeste. Guo Xu Jianyong, propietario de

En quintoelemento, la noche de Halloween no se grita, se saborea. Este 31 de octubre, el restaurante madrileño, se transforma por una noche en un universo escalofriante repleto de sabores, buena coctelería y ritmo. Menú especial, actuaciones y una atmósfera para gritar… de gusto.

Barbillón Family & Corp. da un paso más en su consolidada propuesta gastronómica con la apertura de La Coctelería de Barbillón , un nuevo espacio situado a escasos metros del icónico Barbillón Madrid, en plena milla gastronómica de Aravaca, Valdemarín. Una apertura que refuerza la vocación de la firma por crear lugares con alma, donde la hospitalidad, el diseño cuidado y la excelencia se convierten en señas de identidad. Cócteles de autor y gastronomía mediterránea en la mill

El nuevo restaurante italiano que promete enamorar con su elegancia mediterránea, platos atrevidos y un alma hecha de sueños compartidos. Madrid abre sus brazos a Dolce Positano , el nuevo restaurante italiano que desde principios de septiembre convierte la calle Pintor Rosales  en un pasaje directo a la Costa Amalfitana. Inspirado en el glamour eterno de la dolce vita  y en la elegancia luminosa de Positano, este proyecto nace con un objetivo claro: sorprender, emocionar y

Un concepto experiencial que aúna la esencia de cada restaurante con la magia de celebrar, desde grandes eventos hasta reuniones más íntimas. La Navidad llega a Sushita con una propuesta diseñada para celebrar, disfrutar y compartir momentos únicos. Este año, el grupo presenta sus nuevos menús de Navidad, ideales para cualquier tipo de evento. Una experiencia marcada por la creatividad y la sofisticación que definen a cada uno de sus restaurantes. Sushita se consolida

Javi Antoja, director creativo de Montagud,  está al frente de la única editorial en el mundo dedicada exclusivamente a la gastronomía,...

Tras el éxito de Chambao , restaurante perteneciente al grupo RosaNegra , prestigioso grupo mexicano con más de 30 restaurantes y 12 marcas en su país de origen, acaba de anunciar la apertura de Mamazzita, su segunda marca en España. El nuevo concepto abrirá sus puertas a finales de septiembre en Paseo de la Castellana 4, en una ubicación privilegiada junto a Chambao. Cóctel La Malinche Mamazzita representa el alma de México en Madrid: un concepto de Mexican Soul Mixo

El próximo sábado 1 de noviembre (mediodía y noche) y domingo 2 de noviembre (comida) , el restaurante Raimunda , ubicado en el histórico...

En el corazón del barrio de Salamanca, HUTONG , uno de los restaurantes de cocina china más distinguidos de la capital, reabre sus...

Una cita dinámica que une producto de temporada, marcas exclusivas y ambiente cosmopolita   En línea con el espíritu cosmopolita que lo...

Cuatro años han bastado para que q uintoelemento  se consolide con un relato propio en la gastronomía madrileña. Una fórmula pionera que...

El certamen se celebrará el 5 de octubre en el marco del II Foro de Tabernas y Taberneros en el Palacio Kursaal Los callos, plato...

Desde 1942, La Gran Tasca en Madrid es un templo de la cocina tradicional española, donde el producto de calidad brilla en cada plato. En...

Coincidiendo con el inicio de la temporada de otoño, el emblemático  Museo Chicote  de Gran Vía celebró su  XI Gala de los Premios...

El restaurante BARCO7, La Burbujería cumple 4 años con la misma ilusión que en sus inicios.   La Burbujería cumple 4 años. Con una...

Hay platos inolvidables que has repetido sin cansarte en cada visita a tu restaurante favorito; y otros que solo has podido disfrutar en...

De auténtica literatura gastronómica es el restaurante Abarka , en plena calle Cervantes de la localidad extremeña pacense de Monasterio,...

Madrid en verano tiene un encanto especial . Las calles se vacían, las temperaturas suben y el ritmo se desacelera, lo mismo que el...