Mercado de la Reina 12 y Diurno: dos propuestas para celebrar San Valentín en Madrid
- Redacción. Madrid
- hace 18 horas
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Durante el mes de febrero, Mercado de la Reina 12 y Diurno proponen celebrar San Valentín desde la gastronomía, apostando por una oferta pensada para compartir, disfrutar sin prisas y convertir cualquier comida o cena en un pequeño plan especial. Dos restaurantes con personalidad propia, unidos por una misma filosofía: cocina reconocible, producto bien tratado y experiencias que invitan a volver.
Mercado de la Reina 12, situado en plena Gran Vía, presenta un menú especial de San Valentín en formato tapas, concebido como un recorrido por algunos de los sabores más representativos de su cocina. La propuesta, disponible durante todo el mes por 29 euros por persona (IVA incluido), combina entrantes individuales pensados para compartir —como el salmorejo con ibérico, la croqueta cremosa de jamón, la marinera de ensaladilla rusa con anchoa o la alcachofa confitada con crema de patata y crujiente de jamón— con un plato principal a elegir entre varias elaboraciones que actualizan el recetario tradicional con un enfoque contemporáneo.
Entre las opciones destacan los tacos de oreja de cerdo crujiente con aguacate ahumado y pico de gallo, los raviolis XL de rabo de toro, la carrillera de cerdo ibérico en su jugo o el tartar de gambón rojo servido sobre tortita de camarón de Cádiz. Una selección pensada para adaptarse a distintos gustos y convertir la experiencia en una comida o cena relajada, ideal para alargar la sobremesa en uno de los espacios más céntricos de la ciudad.
Por su parte, Diurno Restaurante & Bar Chueca, en el barrio de Chueca, apuesta por una propuesta más directa y atrevida, centrada en la incorporación de un nuevo plato a su carta que ya se perfila como uno de los más comentados del mes. Sus tacos de oreja de cerdo crujiente con aguacate ahumado y pico de gallo reinterpretan la casquería desde una mirada actual, cuidando la textura y el equilibrio de sabores para ofrecer un bocado sorprendente incluso para quienes no suelen consumir este tipo de producto.
La propuesta de Diurno pone el foco en el placer de probar, compartir y descubrir nuevos sabores, manteniendo el espíritu desenfadado y urbano que caracteriza al restaurante. Un plan perfecto tanto para una cita como para una comida informal entre amigos, donde la cocina se convierte en el principal punto de encuentro.
Ambas propuestas estarán disponibles durante todo el mes de febrero, ofreciendo distintas maneras de celebrar San Valentín más allá de una fecha concreta. Dos restaurantes, dos estilos y una misma invitación: disfrutar de la gastronomía madrileña desde la cercanía, el producto y el placer de compartir mesa.
Teléfono: 915 22 00 09
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