Con el presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, y la consejera de Promoción Económica y Saborea Lanzarote, Nori Machín, al frente, Lanzarote concluyó Madrid Fusión 2026 con resultados sobresalientes. La elevada asistencia de profesionales y especialistas del ámbito gastronómico a cada una de sus propuestas evidenció el interés que genera la isla, cuya presencia destacó tanto en el stand de Saborea Lanzarote como en las Aulas del Vino, Gastronómica y Polivalente del espacio

Madrid Fusión Alimentos de España ha consolidado en su 24 edición su posición como el espacio de referencia para la comunidad global de la gastronomía y el sector hostelero, despertando el interés de profesionales de todo el mundo y reafirmando su papel como lugar de encuentro, diálogo y conocimiento compartido. Más allá de ser un congreso, Madrid Fusión se ha confirmado como una plataforma donde se han intercambiado ideas, experiencias y visiones sobre el presente y el futu

Perú se convierte en uno de los principales focos de atención del congreso gastronómico Madrid Fusión 2026, gracias a una propuesta innovadora de presentaciones de cocina en vivo, coctelería, catas de café y charlas magistrales, desarrolladas durante su primer día de participación. El evento reunió a más de 200 de los mejores chefs del mundo, así como a periodistas especializados y público profesional, y es considerado uno de los encuentros más relevantes de la gastronomía in

Aragón cerró Madrid Fusión 2026 dejando un poso reconocible y honesto, pero si hubo un territorio que supo contar su historia con especial claridad fue la provincia de Huesca. Desde el primer día, su presencia se percibió no como un escaparate aislado, sino como parte de un relato colectivo en el que producto, paisaje y talento caminaron en la misma dirección. Huesca llevó a Madrid el sabor de sus montañas, de sus huertas y de sus despensas silenciosas, esas que no necesita

La Deputación da Coruña volvió a llevar a Madrid Fusión la calidad y la diversidad de su cadena agroalimentaria bajo el paraguas de la campaña  ‘A paisaxe que sabe’ . En la gran cita gastronómica de proyección internacional la institución provincial desplegó una programación continua de presentaciones, demostraciones, ponencias, catas y degustaciones que puso en primer plano a los productos y a los profesionales de la provincia. Xosé Regueira, vicepresidente de la Deputacion

Un año más, Burgos se erige como protagonista en el escenario culinario internacional de Madrid Fusión, el evento cumbre de la...

Cullera vuelve a brillar en Madrid Fusión 2025 de la mano del Club de Producto ‘Artesanos del Arroz’ y bajo el respaldo de la...

Gran Canaria ha confirmado su buen momento en el sector turístico durante su participación en Fitur 2025. La delegación de la isla,...

La gastronomía majorera ha vuelto a brillar con luz propia en la XXIII edición de Madrid Fusión , uno de los eventos culinarios más...

La ciudad de Priego de Córdoba se ha destacado recientemente en dos eventos internacionales de gran relevancia: la Feria Internacional de...

Gusto del Sur brilla con luz propia en Madrid Fusión, consolidándose como un referente de calidad y excelencia en el panorama...

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado el valor de la marca gastronómica regional, que en FITUR...

El producto local ibicenco acaparó la atención de más de 60 periodistas y prescriptores en Madrid Fusión El Departamento de Promoción...

Turismo de la Deputación da Coruña vuelve a viajar a Madrid, esta vez para llevar a Madrid Fusión su marca turística y gastronómica "La...

El Ayuntamiento de Segovia, a través de Turismo de Segovia, ha estado presente en Madrid Fusión junto con diecisiete empresas para...

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La presencia de la Deputación de A Coruña en Fitur ha estado marcada dos nuevos planes turísticos: el Plan de Sostenibilidad Turística...

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Jordi Mayor, diputado de Turismo de la Diputación de Valencia Los días 2 y 3 de abril vuelve el Tastarrós en su edición de 2022 a la...