En un esfuerzo por resaltar la riqueza culinaria y turística de la provincia de Lugo, la Diputación Provincial, bajo la dirección de José Tomé, ha lanzado su nueva campaña de promoción turística en Fitur. Bajo el lema "Saborea la Provincia de Lugo", esta iniciativa busca destacar la importancia de los productos locales y la exquisita gastronomía que ofrece la región. El evento contó con la presencia de destacados productores locales y representantes del turismo rural, quienes compartieron su visión y pasión por los sabores auténticos de la provincia.
El presidente de la Diputación de Lugo, José Tomé
El presidente de la Diputación destacó la presencia de productos con denominación de origen reconocida en los mejores restaurantes, así como los logros en innovación, como la revitalización de la viticultura heroica en la Ribeira Sacra, que ha llevado a la producción de vinos aclamados a nivel mundial.
La estrategia turística de la Diputación se centra en promover un modelo de turismo de calidad, sostenible y no masificado, con el objetivo de impulsar el desarrollo rural y fomentar la fijación de población en la provincia.
Durante el evento, se destacó el trabajo y la dedicación de destacados productores locales, como Fernando González Ribero de la bodega Algueira, Xesús Mazaira Varela de quesos Airas Moniz, y María José Bouzas Seoane de Tataraboas galletas artesanas. Estos profesionales enfatizaron la importancia de promover los sabores auténticos de la provincia como una forma de diferenciar la oferta culinaria y conectar con el paisaje y la cultura local.
José Tomé también expresó su gratitud hacia los visitantes extranjeros y nacionales que eligen la provincia de Lugo como destino turístico favorito, destacando la amplia gama de atracciones que ofrece la región, desde los Caminos de Santiago hasta eventos culturales como el Arde Lucus y el Resurrection Fest, así como las impresionantes experiencias de navegar por los cañones del Miño y del Sil.
Además de promover su propia campaña, la Diputación brindó apoyo a otras marcas provinciales presentes en Fitur, como "A Mariña, Galicia de corazón", impulsada por la Mancomunidade de Concellos da Mariña Lucense, y destacó la belleza y singularidad del "Xeodestino Ancares-Terras de Burón" y el Camiño de Inverno.
Con cada experiencia gastronómica y turística, Lugo invita a los visitantes a descubrir un destino lleno de encanto, donde cada sabor y cada paisaje dejan una huella imborrable en el corazón de quienes lo visitan.