El Festival del Medio Otoño es una joya cultural china que reúne a familias y amigos para compartir comidas, encender faroles de colores y disfrutar de desfiles festivos. En honor a esta tradición, del 25 de septiembre al 1 de octubre, los restaurantes El Bund y Kököchin te regalarán el pastel de la luna como parte de tu experiencia culinaria en el Festival de la Luna Llena.
El Festival de la Luna Llena, también conocido como el Festival de Medio Otoño, es una fecha especial en el calendario chino que se celebra durante la luna llena del octavo mes lunar, que generalmente cae en nuestro septiembre u octubre. Este año, el 29 de septiembre marca esta festividad, que precede al Día Nacional de China. Durante esta ocasión, las familias se reúnen para compartir una comida o cena y saborear el tradicional pastel de la luna.
La tradición del Festival de la Luna Llena se origina como una festividad de la cosecha, donde se agradecen los frutos recolectados. Es un momento festivo profundamente arraigado en la cultura china y, en la actualidad, se celebra en todo el mundo. La festividad incluye la tradición de encender faroles, asistir a desfiles, pasar tiempo de calidad en familia y con amigos, y, por supuesto, degustar platos tradicionales.
Celebra el Festival de la Luna Llena con autenticidad y sabor en El Bund y Kököchin. ¡No te pierdas esta experiencia gastronómica única!
Es común en esta fecha que las familias se reúnan para disfrutar de las especialidades culinarias que ofrece la rica gastronomía china. Y, sin duda, uno de los elementos esenciales en la mesa es el pastel de la luna o torta de la luna, un plato individual que puede ser dulce o salado y que se consume exclusivamente durante el Festival del Medio Otoño.
Este año, los restaurantes El Bund (C. Arturo Baldasano, 22) y Kököchin (Cmno. de la Zarzuela, 21 en Aravaca) te invitan a celebrar el Festival de la Luna Llena regalándote un pastel de la luna durante la semana del 25 de septiembre al 1 de octubre. Han seleccionado un pastel salado con una corteza crujiente y un relleno a base de cerdo ibérico. Es una oportunidad excepcional para sumergirte en la cultura china a través de uno de sus aspectos más emblemáticos: la gastronomía.
El Bund es una referencia en la cocina china en Madrid, y desde el barrio de Arturo Soria ha estado ofreciendo los platos más auténticos de la gastronomía china a los madrileños durante años. Además, su agradable terraza, decorada al estilo tradicional chino, te transportará a los famosos jardines de Suzhou.
Recientemente, en el distrito de Aravaca, Kököchin ha abierto sus puertas. Este restaurante también se destaca por su oferta culinaria de alta calidad, centrada en las técnicas tradicionales y los platos chinos más auténticos. Aquí, los comensales pueden elegir entre una amplia variedad de especialidades de la gastronomía china, como la cocina de Cantón, Sichuan, Shanghái o Pekín, y experimentar de primera mano las tradiciones del Festival de la Luna Llena mientras disfrutan del famoso pastel salado.
El Bund:
Arturo Baldasano, 22
28043 Madrid
Kokochin
Hotel Aravaca Village, Cam. de la Zarzuela, 21
28023 Madrid