- Redacción. Madrid
Pattaya, auténtica cocina tailandesa en Chamberí
Chamberí es una de las zonas madrileñas con más propuestas gastronómicas para todo tipo de paladares. En este ambiente de diversidad culinaria e innovación, Pattaya Thai nos introduce en una de las cocinas más prestigiosas del sudeste asiático: la gastronomía de Tailandia. Situado en la calle Gaztambide número 50, el restaurante rinde homenaje al sabor y la cultura de la ciudad tailandesa de la que lleva su nombre.
El Pad Thai y los salteados de ternera y pollo son probablemente los platos tailandeses más conocidos, pero existen otras opciones a destacar. Por ejemplo, el Som Tam Thai, una ensalada típica con papaya verde, gambas, anacardos, guindilla y zumo de limón que representa a la perfección los sabores del país, el Kai Tod (pollo marinado en salsa agripicante) o el Satay, una brocheta de pollo o tofu con leche de coco.
La variedad de currys, el picante y el limón son ingredientes presentes en muchas de sus propuestas. El comensal puede realizar una degustación de curry o pedir de forma independiente curry verde, rojo o Chuchi, un curry seco con un toque de albahaca. El toque dulce nos transporta también al sudeste asiático con la presencia de coco, mango y anacardos en refrescantes y dulces combinaciones.
Pattaya Thai es una propuesta gastronómica que nos acerca a las especialidades de Tailandia en un ambiente exótico y fresco
La carta de bebidas está compuesta de propuestas autóctonas tailandesas como el té thai y exóticos cócteles con maracuyá, leche de coco o lima con opciones con o sin alcohol.
El espacio nos transporta a la frescura y exotismo del sudeste asiático. Con tonos cálidos y alegres y una decoración que evoca un ambiente tropical en el que el comensal puede sumergirse en la cocina thai y un momento alegre y desenfadado.
Una nueva opción en el corazón del distrito de Chamberí que fusiona especialidades de street food con las recetas más típicas del país del sudeste asiático
Pattaya Thai combina elementos a través del gusto, el olfato y la vista para convertir la experiencia culinaria en un auténtico viaje. Transporta al comensal desde uno de los barrios con más solera de Madrid a la famosa, pero en ocasiones desconocida, cocina tailandesa más real y auténtica.
PATTAYA THAI STREET FOOD
HORARIO
De martes a domingo
De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 24:00
TICKET MEDIO: 25€
De martes a domingo
De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 24:00
DIRECCIÓN
Gaztambide, 50. 28015 Madrid
CAPACIDAD: 75-80 pax
RESERVAS: 91 13 03 521
