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ORIGINE by Salvatore Romano: el ritual gastronómico que une Italia y el producto español
El proyecto más personal del chef italiano, Salvatore Romano, reúne lo mejor de Italia y España en una misma cocina. ORIGINE es un proyecto profundamente personal del chef Salvatore Romano . Está centrado en tres valores: sabor, tradición y origen. Ubicado en la céntrica calle Rafael Calvo 36, en pleno barrio de Chamberí, propone una cocina italiana con alma española. Destacan sus recetas tradicionales que reinterpretan con ingredientes de calidad y de proximidad. Al fre

Redacción. Madrid
2 days ago3 min read


'Dolce Positano' aterriza en Madrid: un rincón de la Costa Amalfitana en Pintor Rosales
El nuevo restaurante italiano que promete enamorar con su elegancia mediterránea, platos atrevidos y un alma hecha de sueños compartidos. Madrid abre sus brazos a Dolce Positano , el nuevo restaurante italiano que desde principios de septiembre convierte la calle Pintor Rosales en un pasaje directo a la Costa Amalfitana. Inspirado en el glamour eterno de la dolce vita y en la elegancia luminosa de Positano, este proyecto nace con un objetivo claro: sorprender, emocionar y

Redacción. Madrid
Oct 23, 20252 min read


De Nápoles a Madrid: Los friarielli, un sabor único que no puedes perderte en Luna Rossa
¿CONOCES LOS FRIARIELLI? Cultivados en los suelos minerales de la Campania, estos brotes verdes del nabo destacan por sus cualidades...

Redacción. Madrid
Mar 12, 20252 min read


V Modern Italian, el nuevo restaurante italiano que sorprenderá nuestros sentidos llega a la capital
V Modern Italian es el nuevo ‘sitiazo’ que aterriza en la capital. Se presenta en Madrid como el espacio de moda donde poder disfrutar...

Redacción. Madrid
Nov 22, 20232 min read


'El Bacaro de Fabio Gasparini' llega a Pozuelo
Quien piense que el tamaño importa, no conoce El Bacaro de Fabio Gasparini , que lleva sorprendiendo, enamorando y dando mucho que hablar...
Redacción. Madrid
Dec 20, 20213 min read
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