El Alpino, restaurante gourmet interior de La Navideña, a cargo del chef Javier Muñoz-Calero teletransporta a los Alpes suizos a través de sus platos y su cuidada decoración
La Navideña llega a la capital un año más de la mano de Super 8 Entertainment, empresa del grupo Super 8 referente en cultura y entretenimiento a nivel nacional. Situada en plena Plaza España, cuenta con una pista de hielo natural de 450 m², por la que pasaron más de 50.000 personas el año pasado, 40 puestos de productos de artesanía únicos y una gran área de gastronomía con puestos exteriores y un restaurante gourmet interior: El Alpino, cuyos platos y su cuidada decoración teletransportan a los Alpes suizos.
Javier Muñoz-Calero es el chef del madrileño restaurante Ovillo, donde materializa cada día su apuesta por una cocina honesta y deliciosa con un entorno de impecable interiorismo y una base solidaria y comprometida.
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