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Turismo experiencial, naturaleza, patrimonio y gastronomía en la provincia de Jaén

January 29, 2020

El Diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano relata en esta entrevista con un entusiasmo contagioso  los muchos atractivos que tiene la provincia de Jaén y las ideas que la Diputación ha puesto en marcha para transmitir su presencia e invitar a los turista a descubrir su naturaleza, el patrimonio, la gastronomía  y las fiestas de esta completa provincia.

 

¿Cuál es la oferta que la provincia de Jaén quiere destacar este año en Fitur?

Fundamentalmente, la oferta que presenta la Diputación Provincial de Jaén en esta ventana al mundo del sector  turístico que es Fitur, pretende reforzar el tejido turístico empresarial de la provincia con la finalidad de que el turismo se convierta en un fijador de la población en un territorio que es eminentemente rural . Tenemos muchas oportunidades y hemos planteado nuestra oferta turística diversificándola; así, tenemos un turismo experiencial a través del “oleoturismo” para que la gente viaje a Jaén y descubra que uno de los elementos diferenciadores es el paisaje del olivar con nuestros 66 millones de olivos, donde  el turista puede tener una experiencia única recolectando, recogiendo, vareando los olivos, viendo la producción del aceite de oliva y degustándolo.

Francisco Javier Lozano

 

Tenemos un destino muy potente de naturaleza, cuatro parques naturales y 300.000 has de espacios protegidos lo que supone que, junto con el olivar, seamos el mayor sumidero de CO2;  un destino saludable que ofrece alternativas, especialmente observación de la naturaleza y también un destino de aventura. Hemos presentado la segunda edición de la revista “Jaén, destino de aventura”,  que hace visible la posibilidad de hacer deporte en nuestros parajes naturales; se hace montaña, escalada, barranquismo, rafting deportes aéreos y deportes acuáticos,  - somos la provincia con más costa de interior con nuestros pantanos-,  también bici de montaña,  a través de una prueba muy importante , la Andalucía Bike Ride.

 

Además tenemos un turismo muy patrimonial con dos ciudades Patrimonio Mundial de la Humanidad como Úbeda y Baeza, fundamentales para el desarrollo turístico, siendo la única provincia de España, donde sólo hay quince ciudades patrimonio mundial, que tiene dos de estas declaraciones a menos de 8 km y que tiene una   oferta cultural complementaria de eventos, congresos y conciertos muy fuerte que hace muy atractiva la visita a estos municipios. También tenemos una ruta de castillos y batallas que es fundamental porque es la más importante del sur de Europa en número y calidad, en mantenimiento de los castillos y con centros de interpretación que los dinamizan;  somos la provincia con más fortalezas atalayas y castillos del sur de Europa; también tenemos una ruta al tiempo de los Íberos y hemos presentado los yacimientos de forma distinta con actividades alternativas como presentar el Mosaico del Amor en Cástulo, con un concierto de música electrónica atrayendo a la gente joven a los yacimientos en lo que nos ayudó mucho Daniel Broncano, por cierto.

 

Un cuarto segmento es el gastronómico; tenemos la suerte de contar con dos grandes estrellas Michelin a diferencia de otras provincias andaluzas que no tienen, DamaJuana, ubicado en el barrio jiennense de San Ildefonso, comandado por Juan Aceituno  y  Bagá, de Pedro Sánchez; además, a través de cursos de formación pretendemos ofrecer herramientas en comunicación y marketing, organización de eventos que den una mayor visibilidad a la gastronomía.

 

¿Cuál es la situación de la red de alojamientos de la provincia de Jaén?

La red de alojamientos en la provincia de Jaén, que es eminentemente rural, donde de 97 municipios casi el 75% tienen menos de de 5.000 habitantes, no cuenta con grandes hoteles de 1.500 plazas,  pero sí con una oferta extrahotelera de apartamentos turísticos y rurales que están funcionando muy bien con calidad y ofrecen turismo der relajación, de salud y de descanso, un modelo no masificado y de atención personalizada; también tenemos grandes núcleos con hoteles de calidad e incluso en Úbeda un hotel de cinco estrellas gran lujo, que es uno de los tres existentes en Andalucía, junto con otros dos en Marbella y Málaga; por otra parte, estamos trabajando en un plan senior para bonificar la estancia de personas mayores en hoteles de nuestra provincia y así poder apoyar  al sector hotelero.

 

Fiestas en Jaén: la Semana Santa

En Jaén, además de la Semana Santa de la provincia,  se celebran  numerosos festejos religiosos a lo largo del año, como la  Romería de la Virgen de la Cabeza, que es espectacular  y según los municipios encontramos distintas tipologías, si vamos a Úbeda o Baeza es una Semana Santa muy castellana con aires sevillanos, si vamos a Alcalá La Real vamos a encontrar representaciones en vivo de algunos segmentos bíblicos y eso supone que la gente pueda conocer una Semana Santa distinta, con una calidad en la imaginería muy interesante de Palma Burgos, que  ha dejado huella en Úbeda, Benlliure y muchos artistas de gran calidad que en toda la provincia han hecho que tengamos unas tallas magníficas y que podamos verlas en pueblos tan increíbles, como Segura la Sierra, Baeza, Jaén capital, Linares,.. en definitiva una oferta muy completa.

 

www.jaenparaisointerior.es

 

                                            

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