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REVISTA INFORTURSA

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Arrancan los brunch de 'HAROMA' todos los fines de semana

October 25, 2019

Llega el fin de semana y aprovechamos para disfrutar, descansar, salir a comer o cenar y también para tomar un delicioso brunch, una maravillosa idea anglosajona que nace de la combinación entre el desayuno y la comida (Breakfast y Lunch) para todos aquellos perezosos que se deleitan con los amaneceres tardíos o simplemente no les apetece organizar una comida en casa con todo lo que conlleva.

Por eso, cada vez son más los establecimientos que ofrecen esta opción para degustar un suculento menú diseñado especialmente para darse un homenaje los domingos. Pero Haroma, el restaurante dirigido por Mario Sandoval y ubicado dentro del Hotel Heritage Madrid da una vuelta más de tuerca más ofreciendo sus brunchs todos los sábados y domingos del año de 13h00 A 16h00

 

 

El restaurante Haroma está comprometido con los paladares más exigentes, promete cautivar a todos aquellos que se acerquen a descubrirlo ya que la oferta gastronómica es fresca, divertida, exquisita y además, todo está servido en modo buffet excepto el plato principal donde la decoración corre a cargo del célebre interiorista Lorenzo Castillo quien le imprime su sello al restaurante donde colores, texturas, estampados y piezas de arte posicionándolo como un referente del clasicismo y lujo realzando su esencia y espíritu.

Una experiencia inolvidable en la que no falta detalle para disfrutar de todas las exquisitas elaboraciones en familia, pareja o amigos porque todas nuestras elaboraciones son caseras y hechas al momento como nuestras tartas, huevos al gusto, Steak

 

Tartar cortado al momento, zumos e incluso, sumándonos a la tendencia beneficiosa para la salud, incluimos la Tostada Healthy para aquellos que no quieren renunciar al sabor de una manera ligera: contiene aguacate, tomate Raf, salmón ahumado y queso tierno… ¡Una irresistible y saludable manera de disfrutar el día!

 

BUFFET

Ensalada de langostino con vinagreta de aguacate y mango

Ensalada de pulpo con vinagreta de aguacate con tomate

Salmorejo de mango y sus guarniciones

Sopa de tomate

Gnochettis al pesto y a la carbonara

Bagels rellenos

Trucha marinada con hiervas amargas y ralladura de cítricos

Jamón Ibérico de Bellota

Mortadela trufada

Selección de embutidos

Selección de quesos

Tortilla Española

Tartas caseras: Cheesecake, Lemon cake, chocolate.

Y más…

 

PLATO PRINCIPAL (Un plato a elegir)

Steak tartar de ternera con pepino osmotizado

Taco de rabo de toro estofado

Sándwich Club Haroma

Hamburguesa Haroma

Arroz meloso con setas

Huevos Benedictine con salmón sobre pan de mollete

Huevos al gusto

 

BEBIDAS

Zumos Naturales

Bellini de mango y naranja

Agua, refrescos y cervezas

Café e infusiones

Cava – Dominio de la Vega, Requena

Vino blanco - Comenge Verdejo 2017 D.O. Rueda

Vino tinto - Beronia Reserva 2013 D.O. Rioja

 

PRECIO: 44 € (IVA INCLUIDO) 29 € PARA NIÑOS (IVA INCLUIDO)

DÓNDE: C/ Diego de León 43 – Madrid

HORARIO: de 13:00 h a 16:00 h

TELÉFONO: 91 088 70 70

 

www.heritagemadridhotel.com

 

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