Estas Navidades, el restaurante Kököchin invita a los madrileños a celebrar las fiestas de una manera única y diferente. Ofrece un menú navideño inspirado en la auténtica cocina ancestral china, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica que trasciende las fronteras tradicionales.
Kököchin: un viaje gastronómico por la cocina ancestral china con un toque de fusión
Ubicado en el barrio madrileño de Aravaca, Kököchin ofrece una propuesta inspirada en la travesía de la princesa mongola Kököchin por la Ruta de la Seda. Este restaurante se especializa en alta gastronomía china, fusionando los sabores ancestrales de regiones como Cantón, Sichuan y Shanghái, con influencias de países como Tailandia e India.
Para estas navidades sorprende al comensal con un menú festivo que abre boca con un plato combinado de langostino dorado, ensalada de salmón y seta de oreja negra; seguidos de unos dim sum artesanales o unos niguiris de atún rojo y foie a elección del cliente.
En los principales incluye platos exclusivos que harán difícil la elección de uno de ellos. Destaca el Crisantemo de lubina en salsa agridulce, salmón a la plancha con salsa de pimienta negra y trufa, las vieras y langostinos salteados con salsa XO, Pato a la Plancha con Cebolla o las Tiras de Cerdo Ibérico con obleas. Y para seguir la tradición de la cocina china, todo ello irá acompañado de una guarnición a elegir entre arroz salteado con dados de cerdo ibérico o tallarines salteados al estilo shanghainés. Una oportunidad perfecta para disfrutar de una cena navideña llena de exotismo y elegancia.
Si tienes alma viajera y te gusta huir de lo tradicional, estas fiestas Kokochin te permitirá viajar a través de la alta gastronomía asiática sin salir de Madrid, gracias a un esmerado estilo decorativo inspirado en la sofisticación de exóticos lugares del viaje de la princesa por Mongolia, China, India, Vietnam y Persia.
Estas Navidades, su propuesta es perfecta para quienes desean celebrar las fiestas de manera diferente, en un ambiente único y lleno de sabor. Además, cuenta con servicio de delivery y take away, ideal para aquellos que prefieran disfrutar de sus especialidades desde casa.
Aravaca Village Hotel & Market
Camino de la Zarzuela, 21, Moncloa - Aravaca, 28023 Madrid
Teléfono: 913 60 65 61
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