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REVISTA INFORTURSA

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May 17, 2019

Este molusco, similar a un mejillón, pero de menor tamaño y color menos intenso, se cría en aguas valencianas y para muchos es considerado superior en sabor a los tradicionales mejillones de otras regiones españolas, como Galicia o Cataluña. 

La clóchina vive desde me...

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